| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 食源性致病菌 | 第10页 |
| 1.2 食源性致病菌检测技术概述 | 第10-13页 |
| 1.2.1 传统微生物检测方法 | 第11页 |
| 1.2.2 分子生物学方法 | 第11-12页 |
| 1.2.3 免疫学方法 | 第12页 |
| 1.2.4 生物传感器方法 | 第12-13页 |
| 1.3 适配体 | 第13-15页 |
| 1.3.1 适配体概述 | 第13-14页 |
| 1.3.2 适配体在食源性致病菌检测中的应用 | 第14-15页 |
| 1.4 表面增强拉曼光谱 | 第15-17页 |
| 1.4.1 拉曼光谱的概述 | 第15页 |
| 1.4.2 表面增强拉曼光谱的概述 | 第15-16页 |
| 1.4.3 表面增强拉曼光谱基底的介绍与应用 | 第16-17页 |
| 1.5 聚二甲基硅氧烷 | 第17-18页 |
| 1.5.1 聚二甲基硅氧烷概述 | 第17页 |
| 1.5.2 聚二甲基硅氧烷在表面增强拉曼光谱中的应用 | 第17-18页 |
| 1.6 本课题的立题意义和研究内容 | 第18-20页 |
| 2 实验材料与方法 | 第20-29页 |
| 2.1 实验材料与设备 | 第20-21页 |
| 2.1.1 实验材料与主要试剂 | 第20页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第20-21页 |
| 2.2 基于适配体功能化PDMS膜“夹心式”检测副溶血性弧菌方法的研究 | 第21-24页 |
| 2.2.1 检测原理 | 第21页 |
| 2.2.2 PDMS膜的制备 | 第21页 |
| 2.2.3 适配体功能化PDMS膜的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.4 信号分子探针的制备 | 第22页 |
| 2.2.5 实验条件的优化 | 第22-23页 |
| 2.2.6 副溶血性弧菌的检测 | 第23页 |
| 2.2.7 特异性实验 | 第23页 |
| 2.2.8 虾肉样品副溶血性弧菌的空白加标回收 | 第23-24页 |
| 2.3 基于适配体免固定化Au-PDMS膜检测副溶血性弧菌方法的研究 | 第24-26页 |
| 2.3.1 检测原理 | 第24页 |
| 2.3.2 Au-PDMS膜的制备 | 第24页 |
| 2.3.3 信号分子探针的制备与固定 | 第24-25页 |
| 2.3.4 实验条件的优化 | 第25页 |
| 2.3.5 副溶血性弧菌的检测 | 第25页 |
| 2.3.6 特异性实验 | 第25页 |
| 2.3.7 虾肉样品副溶血性弧菌的空白加标回收 | 第25-26页 |
| 2.4 基于适配体功能化PDMS膜同时检测两种致病菌方法的研究 | 第26-29页 |
| 2.4.1 检测原理 | 第26页 |
| 2.4.2 两种适配体功能化PDMS膜的制备 | 第26页 |
| 2.4.3 两种信号分子探针的制备 | 第26-27页 |
| 2.4.4 实验条件的优化 | 第27页 |
| 2.4.5 副溶血性弧菌、鼠伤寒沙门氏菌的同时检测 | 第27-28页 |
| 2.4.6 特异性实验 | 第28页 |
| 2.4.7 虾肉样品副溶血性弧菌及鼠伤寒沙门氏菌的空白加标回收 | 第28-29页 |
| 3 结果与讨论 | 第29-48页 |
| 3.1 基于适配体功能化PDMS膜“夹心式”检测副溶血性弧菌方法的研究 | 第29-36页 |
| 3.1.1 纳米金颗粒的表征 | 第29页 |
| 3.1.2 Au-PDMS膜的表征 | 第29-30页 |
| 3.1.3 适配体功能化PDMS膜的表征 | 第30-31页 |
| 3.1.4 副溶血性弧菌信号分子探针的表征 | 第31页 |
| 3.1.5 实验条件的优化 | 第31-34页 |
| 3.1.6 线性范围与检测限 | 第34-35页 |
| 3.1.7 特异性实验 | 第35-36页 |
| 3.1.8 虾肉样品中副溶血性弧菌空白加标回收 | 第36页 |
| 3.2 基于适配体免固定化Au-PDMS膜检测副溶血性弧菌方法的研究 | 第36-40页 |
| 3.2.1 Au-PDMS膜的表征 | 第36-37页 |
| 3.2.2 副溶血性弧菌信号分子探针的表征 | 第37页 |
| 3.2.3 实验条件的优化 | 第37-38页 |
| 3.2.4 线性范围与检测限 | 第38-39页 |
| 3.2.5 特异性实验 | 第39-40页 |
| 3.2.6 虾肉样品中副溶血性弧菌的空白加标回收 | 第40页 |
| 3.3 基于适配体功能化PDMS膜同时检测两种致病菌方法的研究 | 第40-48页 |
| 3.3.1 Au-PDMS膜的表征 | 第40页 |
| 3.3.2 两种适配体功能化PDMS膜的表征 | 第40-41页 |
| 3.3.3 两种信号分子探针适配体的表征 | 第41-43页 |
| 3.3.4 实验条件的优化 | 第43-44页 |
| 3.3.5 线性范围与检测限 | 第44-45页 |
| 3.3.6 特异性实验 | 第45-47页 |
| 3.3.7 虾肉样品中副溶血性弧菌、鼠伤寒沙门氏菌的空白加标回收 | 第47-48页 |
| 主要结论与展望 | 第48-50页 |
| 主要结论 | 第48页 |
| 展望 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第57页 |
