| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 第1章 饮食文化类纪录片的概述 | 第9-12页 |
| 1.1 饮食文化类纪录片的盛行 | 第9页 |
| 1.2 纪实性与诗意性的巧妙融合 | 第9-12页 |
| 第2章 饮食文化类纪录片的叙事要点 | 第12-15页 |
| 2.1 故事化讲述引人入胜 | 第12页 |
| 2.2 情感化表达强化共鸣 | 第12-13页 |
| 2.3 人物精神层面的聚焦 | 第13-14页 |
| 2.4 灿烂中华文化的依托 | 第14-15页 |
| 第3章 视听语言的独特呈现 | 第15-19页 |
| 3.1 丰富多彩的画面元素 | 第15页 |
| 3.2 细腻自然的写意镜头 | 第15-16页 |
| 3.3 缓急有秩的节奏处理 | 第16-17页 |
| 3.4 以声衬情的配乐添加 | 第17-19页 |
| 第4章 区域饮食文化类纪录片与中国文化的认同 | 第19-21页 |
| 4.1 故乡情怀的体现 | 第19页 |
| 4.2 饮食文化类纪录片的价值观体现 | 第19-20页 |
| 4.2.1 人与自然的和谐统一 | 第19页 |
| 4.2.2 人与社会的和谐统一 | 第19-20页 |
| 4.3 饮食文化类纪录片的文化影响力 | 第20-21页 |
| 结语 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-23页 |
| 致谢 | 第23页 |