| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-11页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 选题来源 | 第9页 |
| 1.3 研究的主要内容及技术路线 | 第9-11页 |
| 2 国内外相关研究现状综述 | 第11-15页 |
| 2.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 2.2 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 2.3 总结 | 第14-15页 |
| 3 餐厨垃圾收运物联网监管体系研究 | 第15-26页 |
| 3.1 餐厨垃圾收运模式分析 | 第15-16页 |
| 3.2 餐厨垃圾收运物联网监管的必要性分析 | 第16-19页 |
| 3.3 餐厨垃圾收运物联网监管体系 | 第19-24页 |
| 3.4 餐厨垃圾收运物联网监管风险研究的意义 | 第24-26页 |
| 4 风险识别 | 第26-32页 |
| 4.1 风险的定义 | 第26页 |
| 4.2 常见的风险识别方法 | 第26-29页 |
| 4.3 餐厨垃圾收运物联网监管体系的风险识别 | 第29-31页 |
| 4.4 风险清单的确定 | 第31-32页 |
| 5 风险评价 | 第32-42页 |
| 5.1 风险评价概述 | 第32页 |
| 5.2 常用的风险评价方法 | 第32-35页 |
| 5.3 基于 AHP 和模糊理论的综合评价模型（AHP-FCE） | 第35-42页 |
| 6 实例研究 | 第42-56页 |
| 6.1 基本概况 | 第42-44页 |
| 6.2 盐田区餐厨垃圾收运物联网监管体系 | 第44-47页 |
| 6.3 风险研究 | 第47-56页 |
| 7 结论与展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 附录 1 部分 MATLAB 程序计算 | 第63-64页 |
| 附录 2 专家打分详表 | 第64-67页 |
| 附录 3 攻读硕士学位期间发表的论文目录 | 第67-68页 |
| 附录 4 攻读硕士学位期间参与的科研课题目录 | 第68页 |