| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 问题的提出 | 第11-12页 |
| 1.3 研究的意义 | 第12页 |
| 1.4 研究综述 | 第12-14页 |
| 1.4.1 国外研究综述 | 第12-13页 |
| 1.4.2 国内研究综述 | 第13-14页 |
| 1.4.3 总结 | 第14页 |
| 1.5 研究方法与思路 | 第14-16页 |
| 1.5.1 研究的目的 | 第14页 |
| 1.5.2 研究内容与方法 | 第14-15页 |
| 1.5.3 研究思路 | 第15页 |
| 1.5.4 创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 食品安全治理概述 | 第16-30页 |
| 2.1 食品安全的定义及属性 | 第16-19页 |
| 2.1.1 食品安全的定义 | 第16-17页 |
| 2.1.2 食品安全的属性 | 第17-19页 |
| 2.2 公共治理理论 | 第19-21页 |
| 2.2.1 公共治理理论的发展历程及概念 | 第19-20页 |
| 2.2.2 公共治理的特征 | 第20-21页 |
| 2.3 食品安全治理的内涵与主体 | 第21-24页 |
| 2.3.1 食品安全治理的内涵 | 第21-22页 |
| 2.3.2 食品安全治理的主体 | 第22-24页 |
| 2.4 我国食品安全监管的问题与第三部门介入的必要性分析 | 第24-27页 |
| 2.4.1 我国食品安全监管制度的发展 | 第24-25页 |
| 2.4.2 我国食品安全监管中的“政府失灵”与“市场失灵” | 第25-27页 |
| 2.5 国外第三部门食品安全治理的经验借鉴 | 第27-30页 |
| 2.5.1 创新利益分配机制以提高保障食品安全的主动性 | 第27-28页 |
| 2.5.2 行业协会积极、频繁参与法律法规的制定 | 第28页 |
| 2.5.3 推进食品行业产品质量标准的制定和实施 | 第28页 |
| 2.5.4 实施产业化发展战略，提供产业整体竞争力 | 第28-30页 |
| 第三章 阳江市食品安全治理中第三部门的作用及存在问题分析 | 第30-47页 |
| 3.1 阳江市食品安全治理第三部门的发展现状 | 第30-36页 |
| 3.1.1 食品行业组织 | 第30-32页 |
| 3.1.2 消费者组织 | 第32-34页 |
| 3.1.3 其他第三部门 | 第34-36页 |
| 3.2 第三部门在食品安全治理中的作用 | 第36-43页 |
| 3.2.1 拓宽了政府、市场、消费者沟通渠道 | 第36-38页 |
| 3.2.2 健全食品安全治理制度，提高食品安全治理效率 | 第38-42页 |
| 3.2.3 促进社会监督网络的完善，多方参与提高治理力量 | 第42-43页 |
| 3.3 第三部门在食品安全治理存在的问题 | 第43-47页 |
| 3.3.1 第三部门与政府的关系较为错综复杂，独立性不强 | 第44页 |
| 3.3.2 第三部门内部运作管理不规范 | 第44-45页 |
| 3.3.3 缺乏对第三部门的监督制约机制 | 第45-46页 |
| 3.3.4 第三部门普遍存在发展资源匮乏的现象,发展相对缓慢 | 第46-47页 |
| 第四章 完善第三部门在阳江市食品安全治理中作用的建议 | 第47-53页 |
| 4.1 加强第三部门自身的规范建设 | 第47-49页 |
| 4.1.1 规范第三部门的内部机构建设 | 第47-48页 |
| 4.1.2 规范部门资金的来源和管理 | 第48页 |
| 4.1.3 增强第三部门的社会认同度 | 第48-49页 |
| 4.2 进一步明确和完善第三部门在食品安全治理中的作用 | 第49-51页 |
| 4.2.1 参与制定食品安全标准和规章制度 | 第49-50页 |
| 4.2.2 协调部门内部成员行为规范化 | 第50页 |
| 4.2.3 积极培育行业产品质量品牌 | 第50-51页 |
| 4.2.4 积极接收政府部门部分公共服务职能 | 第51页 |
| 4.3 建立对第三部门的监管制约机制 | 第51-53页 |
| 结论 | 第53-54页 |
| 附录 1 阳江市闸坡餐饮服务企业协会调研访谈笔录 | 第54-56页 |
| 附录 2 对阳江市漠阳义工队进行调研访谈 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 附件 | 第61页 |
