| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第1章 前言 | 第8-22页 |
| 1.1 纤维素 | 第8-12页 |
| 1.1.1 纤维素的结构 | 第8页 |
| 1.1.2 纤维素的化学性质 | 第8-10页 |
| 1.1.3 功能纤维素材料的应用 | 第10-12页 |
| 1.2 羧甲基纤维素 | 第12-16页 |
| 1.2.1 羧甲基纤维素的结构 | 第12页 |
| 1.2.2 羧甲基纤维素的制备 | 第12-14页 |
| 1.2.3 羧甲基纤维素的基本性能 | 第14页 |
| 1.2.4 羧甲基纤维素的应用 | 第14-16页 |
| 1.3 Schiff base及其金属配合物 | 第16-17页 |
| 1.3.1 Schiff base | 第16页 |
| 1.3.2 Schiff base及其金属配合物的分类 | 第16页 |
| 1.3.3 Schiff base金属配合物的合成方法 | 第16-17页 |
| 1.3.4 Schiff base及其金属配合物的应用 | 第17页 |
| 1.4 偶氮色素 | 第17-22页 |
| 1.4.1 不同国家食用偶氮色素的使用标准 | 第18-19页 |
| 1.4.2 食用偶氮色素毒性及机理研究 | 第19页 |
| 1.4.3 高分子色素的研究背景 | 第19-21页 |
| 1.4.4 本课题研究的主要内容 | 第21-22页 |
| 第2章 Schiff base吸附色素的研究 | 第22-32页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 实验原料及仪器 | 第22-23页 |
| 2.3 实验部分 | 第23-24页 |
| 2.3.1 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base（DCMC-Lys）的合成 | 第23页 |
| 2.3.2 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base吸附偶氮色素的制备 | 第23-24页 |
| 2.3.3 反应pH对Schiff base吸附偶氮色素的影响 | 第24页 |
| 2.3.4 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base吸附偶氮色素的结构表征 | 第24页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第24-31页 |
| 2.4.1 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base吸附偶氮色素的吸附率 | 第24-25页 |
| 2.4.2 反应pH对吸附的影响 | 第25页 |
| 2.4.3 色素的抗还原能力研究 | 第25-28页 |
| 2.4.4 红外谱图分析 | 第28-31页 |
| 2.5 结论 | 第31-32页 |
| 第3章 Schiff base接枝偶氮色素的制备和抗还原性能研究 | 第32-46页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 实验原料及仪器 | 第32-33页 |
| 3.3 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base接枝偶氮色素 | 第33-36页 |
| 3.3.1 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base（DCMC-Lys）的合成 | 第33页 |
| 3.3.2 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base接枝日落黄（DCMC-Lys-Ca–SY、DCMC-Lys-Zn-SY）的制备 | 第33-34页 |
| 3.3.3 色素接枝率的计算 | 第34页 |
| 3.3.4 反应条件的优化 | 第34-35页 |
| 3.3.5 羧甲基纤维素-赖氨酸Schiff base接枝偶氮色素的结构表征 | 第35-36页 |
| 3.4 实验结果与讨论 | 第36-45页 |
| 3.4.1 UV分析 | 第36-38页 |
| 3.4.2 红外谱图的分析 | 第38-41页 |
| 3.4.3 核磁谱图分析 | 第41-44页 |
| 3.4.4 ICP-AES分析 | 第44页 |
| 3.4.5 SEM分析 | 第44-45页 |
| 3.4.6 反应条件的优化 | 第45页 |
| 3.5 总结 | 第45-46页 |
| 第4章 利用Mannich反应制备羧甲基纤维素接枝偶氮色素 | 第46-56页 |
| 4.1 引言 | 第46页 |
| 4.2 实验试剂及仪器 | 第46-47页 |
| 4.3 实验部分 | 第47-49页 |
| 4.3.1 双醛纤维素溶液的合成 | 第47页 |
| 4.3.2 羧甲基纤维素接枝偶氮色素的制备 | 第47-48页 |
| 4.3.3 色素接枝率的计算 | 第48页 |
| 4.3.4 高分子色素的结构表征 | 第48-49页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第49-55页 |
| 4.4.1 UV分析 | 第49-51页 |
| 4.4.2 红外光谱分析 | 第51-53页 |
| 4.4.3 核磁分析 | 第53-55页 |
| 4.5 本章小结 | 第55-56页 |
| 第5章 总结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 附录 | 第66-74页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
