| 内容提要 | 第4-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 英文缩略词 | 第11-16页 |
| 第1章 前言 | 第16-22页 |
| 1.1 蛹虫草研究概况 | 第16-17页 |
| 1.1.1 冬虫夏草的研究现状 | 第16页 |
| 1.1.2 蛹虫草的分类及药效 | 第16-17页 |
| 1.1.3 蛹虫草主要活性成分 | 第17页 |
| 1.2 蛹虫草多糖的功能： | 第17-19页 |
| 1.2.1 增强免疫系统: | 第17页 |
| 1.2.2 蛹虫草多糖对肝脏的作用: | 第17页 |
| 1.2.3 虫草多糖的延缓衰老作用: | 第17-18页 |
| 1.2.4 虫草多糖的抗肿瘤作用: | 第18页 |
| 1.2.5 虫草多糖的抗辐射作用: | 第18页 |
| 1.2.6 虫草多糖的降血糖作用: | 第18-19页 |
| 1.2.7 其他生物学活性: | 第19页 |
| 1.3 微生物发酵工程及优化方法 | 第19-20页 |
| 1.3.1 响应面法 | 第19-20页 |
| 1.3.2 Design expert 7.0 软件的介绍 | 第20页 |
| 1.3.3 中心组合实验的原理 | 第20页 |
| 1.4 真菌类保健品的开发现状与前景 | 第20-22页 |
| 1.4.1 真菌类保健品的开发现状 | 第21页 |
| 1.4.2 真菌类保健品的开发前景 | 第21-22页 |
| 第2章 蛹虫草摇瓶培养条件的优化 | 第22-34页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 实验材料 | 第22-24页 |
| 2.2.1 菌种 | 第22页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第22-23页 |
| 2.2.3 主要试剂 | 第23-24页 |
| 2.2.4 培养基 | 第24页 |
| 2.3 实验方法 | 第24-28页 |
| 2.3.1 培养方法 | 第24-25页 |
| 2.3.2 有效成分提取及含量测定方法 | 第25页 |
| 2.3.3 满意度函数的建立 | 第25-26页 |
| 2.3.4 摇瓶培养条件优化 | 第26-28页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第28-33页 |
| 2.4.1 摇瓶培养条件优化结果 | 第28-33页 |
| 2.5 本章小结 | 第33-34页 |
| 第3章 蛹虫草多糖口服液的制备、稳定性与安全性研究 | 第34-53页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 实验材料 | 第34-36页 |
| 3.2.1 材料 | 第34-35页 |
| 3.2.2 试剂 | 第35页 |
| 3.2.3 仪器设备 | 第35-36页 |
| 3.3 实验方法 | 第36-39页 |
| 3.3.1 蛹虫草多糖口服液的制备 | 第36-37页 |
| 3.3.2 稳定性试验 | 第37-38页 |
| 3.3.3 蛹虫草多糖口服液毒性实验研究 | 第38-39页 |
| 3.4 实验结果 | 第39-51页 |
| 3.4.1 辅料的筛选 | 第39-40页 |
| 3.4.2 蛹虫草多糖口服液制剂的制备 | 第40-41页 |
| 3.4.3 稳定性实验 | 第41-44页 |
| 3.4.4 蛹虫草多糖口服液毒性实验结果 | 第44-51页 |
| 3.5 小结 | 第51-53页 |
| 第4章 蛹虫草多糖口服液的抗氧化活性和免疫调节活性 | 第53-68页 |
| 4.1 引言 | 第53页 |
| 4.2 实验材料 | 第53-55页 |
| 4.2.1 仪器设备 | 第53-54页 |
| 4.2.2 试剂 | 第54-55页 |
| 4.2.3 实验动物 | 第55页 |
| 4.3 实验方法 | 第55-60页 |
| 4.3.1 样品制备 | 第55页 |
| 4.3.2 蛹虫草多糖口服液体外抗氧化活性的研究 | 第55-57页 |
| 4.3.3 体内抗氧化活性的研究 | 第57-58页 |
| 4.3.4 蛹虫草多糖口服液调节小鼠免疫低下的研究 | 第58-60页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第60-67页 |
| 4.4.1 口服液对体外抗氧化活性的研究 | 第60-63页 |
| 4.4.2 口服液体内抗氧化活性的研究 | 第63-65页 |
| 4.4.3 蛹虫草多糖口服液调节小鼠免疫低下的研究 | 第65-67页 |
| 4.5 小结 | 第67-68页 |
| 第5章 结论 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 作者简介及攻读学位期间发表的论文 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
