| 内容摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 引言 | 第9-15页 |
| 一、我国食品安全源头监管中的委托代理关系及其特征 | 第15-33页 |
| （一）委托代理理论及其在食品安全源头监管中的适用 | 第15-21页 |
| （二）我国食品安全源头监管中的委托代理关系 | 第21-26页 |
| （三）我国食品安全源头监管中委托代理关系的主要特征 | 第26-33页 |
| 二、我国食品安全源头监管中存在的委托代理问题 | 第33-39页 |
| （一）委托指令不明降低源头监管的执行效率 | 第33-34页 |
| （二）多级多重委托代理导致基层监管困境 | 第34-37页 |
| （三）代理人多元化导致监管主体间缺乏信息交流与共享 | 第37-39页 |
| 三、完善我国食品安全源头监管的法律对策建议 | 第39-50页 |
| （一）完善法律法规体系，解决委托指令不明 | 第39-41页 |
| （二）引入公益诉讼，解决初始委托人缺位 | 第41-42页 |
| （三）横向上整合监管机构并明确职责，纵向上采取协作式监管模式 | 第42-45页 |
| （四）发挥“第三方”力量，加强对监管者的监管 | 第45-47页 |
| （五）加强食品安全风险交流，降低信息不对称风险 | 第47-50页 |
| 结语 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55页 |