| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 绪论 | 第9-10页 |
| 1 典型案件及争议的焦点 | 第10-14页 |
| 1.1 案件简介及裁判结论 | 第10-11页 |
| 1.1.1 李某某等人生产、销售有毒、有害食品案 | 第10页 |
| 1.1.2 吴某等人生产、销售伪劣产品案 | 第10-11页 |
| 1.1.3 杨某某等人生产、销售不符合安全标准食品案 | 第11页 |
| 1.1.4 郭某等人生产、销售有毒、有害食品无罪案 | 第11页 |
| 1.2 争议的焦点 | 第11-14页 |
| 1.2.1 制发豆芽是否属于食品加工 | 第12-13页 |
| 1.2.2 6-苄基腺嘌呤是否有毒有害 | 第13-14页 |
| 2 制发豆芽行为性质的分析 | 第14-20页 |
| 2.1 确定制发豆芽行为的性质对生产、销售“无根豆芽”行为的刑法评价的意义 | 第14-15页 |
| 2.2 豆芽属性的分析 | 第15-18页 |
| 2.2.1 农产品的定义 | 第15-16页 |
| 2.2.2 食品的定义 | 第16-18页 |
| 2.2.3 豆芽属于初级农产品 | 第18页 |
| 2.3 制发豆芽行为性质的确定 | 第18-20页 |
| 3 6-苄基腺嘌呤性质的分析 | 第20-25页 |
| 3.1 关于6-苄基腺嘌呤的现行规定 | 第20-22页 |
| 3.1.1 国家质检总局禁止使用6-苄基腺嘌呤 | 第20-21页 |
| 3.1.2 芽中6-苄基腺嘌呤的使用没有相应的标准 | 第21-22页 |
| 3.2 6-苄基腺嘌呤性质的确定 | 第22-25页 |
| 3.2.1 从食品安全风险评估的角度分析 | 第22-23页 |
| 3.2.2 从被禁止使用的原因的角度分析 | 第23-25页 |
| 4 生产、销售“无根豆芽”案件裁判结论的评析 | 第25-36页 |
| 4.1 李某某等人的行为不构成生产、销售有毒、有害食品罪 | 第25-33页 |
| 4.1.1 “有毒、有害的非食品原料”的含义 | 第25-30页 |
| 4.1.2 6-苄基腺嘌呤不属于“有毒、有害的非食品原料” | 第30-33页 |
| 4.2 吴某等人的行为不构成生产、销售伪劣产品罪 | 第33-34页 |
| 4.2.1 泡发“无根豆芽”不属于生产产品 | 第33页 |
| 4.2.2 “无根豆芽”不属于伪劣产品 | 第33-34页 |
| 4.3 杨某某等人的行为不构成生产、销售不符合安全标准的食品罪 | 第34-36页 |
| 4.3.1 “不符合安全标准的食品”标准的确定 | 第34页 |
| 4.3.2 无证据证明该行为“足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病” | 第34-36页 |
| 结语 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| 致谢 | 第40页 |
