| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 符号表 | 第11-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.2 溶菌酶 | 第14-16页 |
| 1.2.1 溶菌酶简介 | 第14-15页 |
| 1.2.2 溶菌酶结晶进展 | 第15-16页 |
| 1.3 蛋白质结晶技术的概述 | 第16-18页 |
| 1.4 本文的研究意义及研究内容 | 第18-21页 |
| 1.4.1 本文的研究意义 | 第18-19页 |
| 1.4.2 本文的研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 成核过程研究的理论基础 | 第21-29页 |
| 2.1 晶体成核理论 | 第21-25页 |
| 2.1.1 经典成核理论 | 第21-23页 |
| 2.1.2 两步成核理论 | 第23-25页 |
| 2.2 成核过程的研究进展 | 第25-26页 |
| 2.2.1 国外对成核过程的研究进展 | 第25-26页 |
| 2.2.2 国内对成核过程的研究进展 | 第26页 |
| 2.3 光散射技术在成核过程中的应用 | 第26-28页 |
| 2.4 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 溶菌酶结晶热力学的研究 | 第29-46页 |
| 3.1 理论基础 | 第29-32页 |
| 3.1.1 相平衡理论 | 第29-30页 |
| 3.1.2 溶解度和过饱和度 | 第30-31页 |
| 3.1.3 介稳区 | 第31-32页 |
| 3.2 实验药品和仪器 | 第32-33页 |
| 3.2.1 实验药品及试剂 | 第32页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第32-33页 |
| 3.3 实验装置和操作步骤 | 第33-35页 |
| 3.3.1 溶菌酶溶解度的测定 | 第33-34页 |
| 3.3.2 溶菌酶介稳区宽度的测定 | 第34-35页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第35-44页 |
| 3.4.1 溶解度 | 第35-39页 |
| 3.4.2 溶菌酶介稳区宽度的测量结果与分析 | 第39-44页 |
| 3.5 本章小结 | 第44-46页 |
| 第四章 溶菌酶结晶过程的成核动力学研究 | 第46-63页 |
| 4.1 蛋白质晶体的成核 | 第46-48页 |
| 4.1.1 蛋白质成核的条件 | 第46页 |
| 4.1.2 蛋白质成核机理 | 第46-48页 |
| 4.2 蛋白质成核动力学的测量方法 | 第48-49页 |
| 4.3 实验药品及仪器 | 第49-50页 |
| 4.3.1 实验药品及试剂 | 第49页 |
| 4.3.2 实验仪器 | 第49-50页 |
| 4.4 实验装置及实验方法 | 第50-52页 |
| 4.4.1 溶菌酶成核诱导期的测量 | 第50-51页 |
| 4.4.2 溶菌酶成核速率的测量 | 第51-52页 |
| 4.5 结果与讨论 | 第52-61页 |
| 4.5.1 溶菌酶诱导期及表面张力的测量 | 第52-55页 |
| 4.5.2 光学显微镜的录像结果 | 第55-56页 |
| 4.5.3 溶菌酶成核速率的测量结果 | 第56-58页 |
| 4.5.4 与经典成核理论的预测结果比较 | 第58-61页 |
| 4.6 小结 | 第61-63页 |
| 第五章 光散射技术对溶菌酶成核过程中聚集体的研究 | 第63-76页 |
| 5.1 光散射仪简介 | 第63-65页 |
| 5.1.1 光散射原理介绍 | 第63页 |
| 5.1.2 动态光散射数据处理 | 第63-65页 |
| 5.2 实验研究 | 第65-66页 |
| 5.2.1 实验药品及仪器 | 第65页 |
| 5.2.2 动态光散射（DLS）的实验方法 | 第65-66页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第66-75页 |
| 5.3.1 NaCl浓度对溶菌酶溶液中聚集体分布的影响 | 第66-68页 |
| 5.3.2 不同浓度溶菌酶溶液中聚集体的分布 | 第68-70页 |
| 5.3.3 温度对溶菌酶溶液中的聚集体变化的影响 | 第70-72页 |
| 5.3.4 溶菌酶溶液中的聚集体随时间的变化 | 第72-75页 |
| 5.4 小结 | 第75-76页 |
| 结论 | 第76-79页 |
| 参考文献 | 第79-89页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第89-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
| 附件 | 第91页 |