| 中文摘要 | 第8-10页 |
| 英文摘要 | 第10页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-42页 |
| 1．1 手性技术在医药、农药、兽药中的重要性 | 第13-14页 |
| 1．2 获得手性化合物的方法 | 第14页 |
| 1．3 酶在手性化合物合成中的应用 | 第14-15页 |
| 1．4 有机相酶催化的优点 | 第15页 |
| 1．5 有机相酶催化的影响因素 | 第15-23页 |
| 1．5．1 水 | 第16-17页 |
| 1．5．2 溶剂 | 第17-19页 |
| 1．5．3 温度 | 第19-20页 |
| 1．5．4 pH | 第20页 |
| 1．5．5 酶的来源 | 第20页 |
| 1．5．6 酶的固定化 | 第20-22页 |
| 1．5．7 酶的纯化与预处理方法 | 第22-23页 |
| 1．5．8 添加剂与酶的修饰 | 第23页 |
| 1．6 脂肪酶在有机相催化中的特殊地位 | 第23-24页 |
| 1．7 有关国内外酶催化制备光学活性苯醚氰醇及其酯的研究 | 第24-28页 |
| 1．7．1 非水解酶催化的生物合成 | 第24-25页 |
| 1．7．2 非酶催化的化学合成 | 第25页 |
| 1．7．3 脂肪酶催化的生物拆分 | 第25-28页 |
| 1．7．4 化学催化剂催化的拆分 | 第28页 |
| 1．8 有机相酶促反应动力学简介 | 第28-30页 |
| 1．8．1 历史沿革 | 第28页 |
| 1．8．2 多底物酶促反应历程的Cleland表示法介绍 | 第28-29页 |
| 1．8．3 酶的抑制作用 | 第29-30页 |
| 1．8．4 酶促转酷化反应动力学 | 第30页 |
| 1．9 手性化合物生物拆分的动力学研究进展 | 第30-34页 |
| 1．9．1 单-单反应 | 第30-32页 |
| 1．9．2 双-双反应 | 第32-34页 |
| 1．10 本文的思路与主要研究内容 | 第34页 |
| 符号说明 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-42页 |
| 第二章 有机溶剂中树脂催化的丙酮氰醇分解反应动力学 | 第42-65页 |
| 2．1 引言 | 第42-43页 |
| 2．2 实验材料与方法 | 第43-45页 |
| 2．2．1 实验材料与设备 | 第43-44页 |
| 2．2．2 实验方法 | 第44页 |
| 2．2．3 分析方法 | 第44-45页 |
| 2．3 结果与讨论 | 第45-56页 |
| 2．3．1 两种树脂的比较 | 第45-46页 |
| 2．3．2 溶剂异丙醚与乙酸乙烯酯的比较 | 第46-47页 |
| 2．3．3 不同溶剂对外扩散对反应速率的影响 | 第47-49页 |
| 2．3．4 不同溶剂时内扩散对D301催化性能的影响 | 第49-52页 |
| 2．3．5 不同溶剂时反应温度对反应速率的影响 | 第52-55页 |
| 2．3．6 底物浓度对反应速率的影响 | 第55-56页 |
| 2．4 反应机理与动力学模型 | 第56-61页 |
| 2．5 本章小结 | 第61页 |
| 符号说明 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-63页 |
| 附录 | 第63-65页 |
| 第三章 脂肪酶的筛选、固定化及有关CPBA转酯化反应的实验方法 | 第65-80页 |
| 3．1 引言 | 第65-67页 |
| 3．2 实验材料与方法 | 第67-69页 |
| 3．2．1 实验用酶 | 第67页 |
| 3．2．2 实验所用试剂 | 第67页 |
| 3．2．3 实验仪器 | 第67-68页 |
| 3．2．4 蛋白质含量分析 | 第68-69页 |
| 3．3 实验结果与讨论 | 第69-78页 |
| 3．3．1 测定CPB乙酸酯的气相色谱分析法方法的建立 | 第69-71页 |
| 3．3．2 气相色谱-质谱联用分析法 | 第71-72页 |
| 3．3．3 旋光度法测定CPB酸酯的ee％值 | 第72-74页 |
| 3．3．4 ee％值的NMR测定法 | 第74-75页 |
| 3．3．5 转酯化反应制备CPB酸酯及其反应动力学的研究方法 | 第75页 |
| 3．3．6 脂肪酶的筛选 | 第75-76页 |
| 3．3．7 酶的固定化 | 第76-78页 |
| 3．4 本章小结 | 第78页 |
| 符号说明 | 第78页 |
| 参考文献 | 第78-80页 |
| 第四章 有机相中CPBA的酶促转酯化反应动力学 | 第80-112页 |
| 4．1 引言 | 第80-81页 |
| 4．2 实验材料与方法 | 第81-82页 |
| 4．2．1 实验用酶 | 第81页 |
| 4．2．2 主要试剂 | 第81页 |
| 4．2．3 实验仪器 | 第81页 |
| 4．2．4 实验方法 | 第81-82页 |
| 4．3 结果与讨论 | 第82-97页 |
| 4．3．1 溶剂的选择 | 第82-83页 |
| 4．3．2 温度的影响 | 第83-86页 |
| 4．3．3 内、外扩散的影响 | 第86-89页 |
| 4．3．4 固定化酶颗粒有效扩散系数的测定与计算 | 第89-91页 |
| 4．3．5 底物浓度对反应速率的影响 | 第91-93页 |
| 4．3．6 内扩散有效因子 | 第93-95页 |
| 4．3．7 反应过程曲线 | 第95-97页 |
| 4．4 反应机理与动力学模型 | 第97-105页 |
| 4．4．1 反应机理 | 第97-99页 |
| 4．4．2 模型的推导 | 第99-105页 |
| 4．5 本章小结 | 第105-106页 |
| 符号说明 | 第106-108页 |
| 参考文献 | 第108-110页 |
| 附录 | 第110-112页 |
| 第五章 一锅化法合成（S）-CPB乙酸酯的工艺条件研究 | 第112-126页 |
| 5．1 引言 | 第112-113页 |
| 5．2 实验材料与方法 | 第113页 |
| 5．2．1 实验材料 | 第113页 |
| 5．2．2 主要试剂 | 第113页 |
| 5．2．3 实验设备 | 第113页 |
| 5．2．4 动力学测定实验方法 | 第113页 |
| 5．3 结果与讨论 | 第113-121页 |
| 5．3．1 溶剂的选择 | 第113-114页 |
| 5．3．2 温度的影响 | 第114-117页 |
| 5．3．3 内、外扩散的影响 | 第117-119页 |
| 5．3．4 底物浓度对反应速率的影响 | 第119-120页 |
| 5．3．5 反应过程曲线 | 第120-121页 |
| 5．4 （S）-CPB乙酸酯合成条件的探索 | 第121-123页 |
| 5．4．1 丙酮氰醇与苯醚醛的摩尔比 | 第121-122页 |
| 5．4．2 催化剂D301的总量与添加方法 | 第122-123页 |
| 5．4．3 脂肪酶的用量 | 第123页 |
| 5．4．4 酰化剂与溶剂的选择 | 第123页 |
| 5．5 本章小结 | 第123-124页 |
| 符号说明 | 第124-125页 |
| 参考文献 | 第125-126页 |
| 第六章 CPB乙酸酯的化学合成、分离与提纯 | 第126-133页 |
| 6．1 引言 | 第126页 |
| 6．2 实验材料与方法 | 第126页 |
| 6．2．1 实验试剂 | 第126页 |
| 6．2．2 实验设备 | 第126页 |
| 6．3 实验结果与讨论 | 第126-131页 |
| 6．3．1 CPB乙酸酯的化学合成与提纯 | 第126-127页 |
| 6．3．2 一锅化反应中产物（S）-CPB乙酸酯的分离提纯 | 第127-131页 |
| 6．4 本章小结 | 第131-133页 |
| 第七章 结论与建议 | 第133-137页 |
| 7．1 结论 | 第133-135页 |
| 7．2 建议 | 第135-137页 |
| 英文缩写 | 第137-138页 |
| 致谢 | 第138-139页 |
