| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第11-17页 |
| 1.1 问题的提出 | 第11页 |
| 1.2 文献综述 | 第11-16页 |
| 1.2.1 果实有机酸组分及含量 | 第11-12页 |
| 1.2.2 果实中有机酸含量的变化 | 第12-13页 |
| 1.2.3 果实有机酸代谢途径 | 第13-15页 |
| 1.2.4 影响果实中机酸含量的因素 | 第15-16页 |
| 1.2.5 苹果酸代谢相关基因研究进展 | 第16页 |
| 1.3 本研究的目的和意义 | 第16-17页 |
| 2 试验材料与方法 | 第17-23页 |
| 2.1 试验材料 | 第17页 |
| 2.2 试验内容与方法 | 第17-23页 |
| 2.2.1 果实生长发育动态调查 | 第17页 |
| 2.2.2 可滴定酸含量测定 | 第17-18页 |
| 2.2.3 苹果酸含量测定 | 第18页 |
| 2.2.4 果实中主要有机酸组分确定 | 第18-20页 |
| 2.2.5 相关酶活性测定 | 第20-21页 |
| 2.2.6 苹果酸代谢相关酶基因的实时定量表达分析 | 第21-22页 |
| 2.2.7 数据分析 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-41页 |
| 3.1 不同中间砧对苹果果实生长的影响 | 第23-24页 |
| 3.1.1 果实鲜重的变化 | 第23页 |
| 3.1.2 果实纵横径的变化 | 第23-24页 |
| 3.2 不同砧木组合后代对果实苹果酸含量的影响 | 第24-27页 |
| 3.2.1 苹果酸含量和可滴定酸含量的相关性分析 | 第24页 |
| 3.2.2 苹果酸含量 | 第24-25页 |
| 3.2.3 苹果酸含量分布 | 第25-27页 |
| 3.3 不同矮化中间砧对果实中有机酸含量的影响 | 第27-32页 |
| 3.3.1 苹果果实中有机酸定性分析 | 第27-28页 |
| 3.3.2 可滴定酸含量的变化 | 第28-29页 |
| 3.3.3 苹果酸含量的变化 | 第29-30页 |
| 3.3.4 柠檬酸含量的变化 | 第30页 |
| 3.3.5 琥珀酸含量的变化 | 第30-31页 |
| 3.3.6 富马酸含量的变化 | 第31-32页 |
| 3.3.7 各有机酸含量的相关性分析 | 第32页 |
| 3.4 不同中间砧对果实中有机酸代谢相关酶活性的影响 | 第32-38页 |
| 3.4.1 不同中间砧对果实中苹果酸代谢相关酶活性变化的影响 | 第32-35页 |
| 3.4.2 不同中间砧对果实中柠檬酸代谢相关酶活性变化的影响 | 第35-38页 |
| 3.5 不同矮化中间砧对红富士苹果果实中苹果酸代谢相关酶基因表达的影响 | 第38-41页 |
| 3.5.1 果实中NAD-MDH定量PCR分析 | 第39页 |
| 3.5.2 果实中PEPC定量PCR分析 | 第39-40页 |
| 3.5.3 果实中NADP-ME定量PCR分析 | 第40-41页 |
| 4 讨论 | 第41-45页 |
| 4.1 不同砧木组合后代对红富士果实苹果酸含量的影响 | 第41页 |
| 4.2 红富士果实中有机酸变化特点 | 第41-42页 |
| 4.3 不同中间砧嫁接的红富士果实中代谢酶对有机酸含量的影响 | 第42-43页 |
| 4.3.1 代谢酶对苹果酸含量的影响 | 第42页 |
| 4.3.2 代谢酶对柠檬酸含量的影响 | 第42-43页 |
| 4.4 不同砧穗组合果实中苹果酸代谢相关酶基因表达量与苹果酸积累之间的关系 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 作者简历 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
