| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第14-20页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第14页 |
| 1.2 国内外研究进展 | 第14-19页 |
| 1.2.1 畜禽舍内氨的主要来源 | 第14-15页 |
| 1.2.2 畜禽舍内氨气的影响 | 第15页 |
| 1.2.3 畜禽舍内氨气的作用机理 | 第15-16页 |
| 1.2.4 影响畜禽舍氨产生和挥发的相关因素 | 第16-17页 |
| 1.2.5 氨气的控制方法 | 第17-19页 |
| 1.2.6 小结 | 第19页 |
| 1.3 研究内容和方法 | 第19-20页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第19页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第19-20页 |
| 第二章 不同浓度氨气对肉鸡生长性能及肉品质的影响 | 第20-30页 |
| 2.1 材料与方法 | 第20-23页 |
| 2.1.1 试验动物与试验设计 | 第20-21页 |
| 2.1.2 氨气浓度控制 | 第21页 |
| 2.1.3 试验饲粮和饲养管理 | 第21-22页 |
| 2.1.4 测定指标与方法 | 第22页 |
| 2.1.5 数据分析 | 第22-23页 |
| 2.2 结果与分析 | 第23-27页 |
| 2.2.1 不同浓度氨气对肉鸡生产性能的影响 | 第23-25页 |
| 2.2.2 不同浓度氨气对肉鸡屠宰性能的影响 | 第25-27页 |
| 2.2.3 不同浓度氨气对肉鸡肉质性状的影响 | 第27页 |
| 2.3 讨论 | 第27-29页 |
| 2.3.1 不同浓度氨气对肉鸡生产性能的影响 | 第27-28页 |
| 2.3.2 不同浓度氨气对屠宰性能的影响 | 第28页 |
| 2.3.3 不同浓度氨气对肉质性状的影响 | 第28-29页 |
| 2.4 结论 | 第29-30页 |
| 第三章 不同浓度氨气对肉鸡血液和气管组织中细胞因子含量的影响 | 第30-39页 |
| 3.1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 3.1.1 试验动物与试验设计 | 第30页 |
| 3.1.2 氨气浓度控制 | 第30页 |
| 3.1.3 试验饲粮和饲养管理 | 第30页 |
| 3.1.4 测定指标与方法 | 第30-31页 |
| 3.1.5 数据分析 | 第31页 |
| 3.2 结果 | 第31-35页 |
| 3.2.1 不同浓度氨气对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第31页 |
| 3.2.2 不同浓度氨气对肉鸡血清IFN-γ、IL-1β、IL-6的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.3 不同浓度氨气对肉鸡气管组织IFN-γ、IL-1β、IL-6的影响 | 第32-34页 |
| 3.2.4 不同浓度氨气对肉鸡血清抗炎性细胞因子IL-4、IL-I0的影响 | 第34-35页 |
| 3.2.5 不同浓度氨气对肉鸡气管组织IL-4、IL-10的影响 | 第35页 |
| 3.3 讨论 | 第35-38页 |
| 3.3.1 不同浓度氨气对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.2 不同浓度氨气对肉鸡血清和气管组织中IFN-γ、IL- β、IL-6的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.3 不同浓度氨气对肉鸡血清和气管组织中IL-4、IL-10的影响 | 第37-38页 |
| 3.4 结论 | 第38-39页 |
| 第四章 不同浓度氨气对肉鸡呼吸道黏膜屏障的影响 | 第39-44页 |
| 4.1 材料与方法 | 第39-40页 |
| 4.1.1 试验动物与试验设计 | 第39页 |
| 4.1.2 氨气浓度控制 | 第39页 |
| 4.1.3 试验饲粮与饲养管理 | 第39页 |
| 4.1.4 测定指标与方法 | 第39-40页 |
| 4.1.5 数据分析 | 第40页 |
| 4.2 结果 | 第40-41页 |
| 4.2.1 不同浓度氨气对肉鸡血液CK、SOD含量的影响 | 第40-41页 |
| 4.2.2 不同浓度氨气对肉鸡气管组织muc2、caspase3、claudin1的影响 | 第41页 |
| 4.3 讨论 | 第41-43页 |
| 4.3.1 不同浓度氨气对肉鸡气管组织黏膜屏障的影响 | 第41-42页 |
| 4.3.2 不同浓度氨气对肉鸡气管组织细胞凋亡的影响 | 第42-43页 |
| 4.4 小结 | 第43-44页 |
| 第五章 结论 | 第44-45页 |
| 5.1 结论 | 第44页 |
| 5.2 有待深入研究的领域 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
