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古蔺牛皮茶种质资源植物学特征和生化特性的初步研究

摘要第1-6页
Abstract第6-10页
1 文献综述第10-20页
   ·研究背景第10页
   ·国内外茶树种质资源研究进展第10-15页
     ·茶树形态学研究进展第11-12页
     ·茶树品质性状研究进展第12-13页
     ·茶树叶片解剖结构研究进展第13-15页
   ·我国野生茶树种质资源研究进展第15-17页
     ·我国野生茶树资源概况第15-16页
     ·云南野生茶树资源研究进展第16页
     ·贵州野生茶树资源研究进展第16-17页
     ·福建及湖南的野生茶树资源研究进展第17页
   ·四川野生茶树的研究进展第17-18页
   ·古蔺牛皮茶的研究进展第18页
   ·研究目标第18-19页
   ·研究内容第19页
     ·调查牛皮茶树的种质资源现状第19页
     ·研究牛皮茶树的主要植物学特征和生物学特性第19页
     ·研究牛皮茶树的生化特性和绿茶制茶品质第19页
     ·研究牛皮茶树的叶片解剖结构第19页
   ·研究意义第19-20页
   ·技术路线第20页
2 材料与方法第20-22页
   ·实验前期准备工作第20页
   ·实验材料第20-21页
   ·测定指标与方法第21-22页
     ·植物学特征和生物学特性观测第21页
     ·主要生化成分测定第21-22页
     ·绿茶品质测评第22页
     ·叶片解剖结构测定第22页
   ·数据统计分析第22页
3 结果与分析第22-38页
   ·古蔺牛皮茶树资源分布第22-23页
   ·古蔺牛皮茶树植物学特征和生物学特性第23-29页
     ·树体性状特性第23页
     ·春梢物候期第23-24页
     ·芽叶性状特征第24-25页
     ·叶片性状特征第25-28页
     ·茶树花性状特征第28页
     ·果实及种子性状特征第28-29页
   ·古蔺牛皮茶主要生化成分分析第29-35页
     ·2013年春、夏、秋梢主要生化成分分析第29-31页
     ·2014年春梢主要生化成分分析第31页
     ·2014年春梢氨基酸组分分析第31-32页
     ·2014年春梢儿茶素组分分析第32-35页
   ·古蔺牛皮茶烘青绿茶品质鉴评第35-36页
   ·古蔺牛皮茶树叶片解剖结构研究第36-38页
4 结论与讨论第38-42页
   ·古蔺牛皮茶树植物学与生物学特性第38页
   ·古蔺牛皮茶生化成分与绿茶品质第38页
   ·古蔺牛皮茶树叶片解剖结构研究第38-40页
     ·古蔺牛皮茶树生产力指数的间接鉴定与比较第38-39页
     ·古蔺牛皮茶树抗性的接鉴定与比较第39页
     ·古蔺牛皮茶树的制茶适制性分析第39-40页
   ·古蔺牛皮茶的分类演化分析第40-41页
     ·古蔺牛皮茶形态学的分类演化与归属茶种分析第40页
     ·古蔺牛皮茶生化成分的演化分析第40-41页
   ·古蔺牛皮茶种质资源的保护与开发利用第41-42页
5 后续研究工作展望第42-43页
参考文献第43-49页
致谢第49-50页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第50页

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