古蔺牛皮茶种质资源植物学特征和生化特性的初步研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-20页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·国内外茶树种质资源研究进展 | 第10-15页 |
| ·茶树形态学研究进展 | 第11-12页 |
| ·茶树品质性状研究进展 | 第12-13页 |
| ·茶树叶片解剖结构研究进展 | 第13-15页 |
| ·我国野生茶树种质资源研究进展 | 第15-17页 |
| ·我国野生茶树资源概况 | 第15-16页 |
| ·云南野生茶树资源研究进展 | 第16页 |
| ·贵州野生茶树资源研究进展 | 第16-17页 |
| ·福建及湖南的野生茶树资源研究进展 | 第17页 |
| ·四川野生茶树的研究进展 | 第17-18页 |
| ·古蔺牛皮茶的研究进展 | 第18页 |
| ·研究目标 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·调查牛皮茶树的种质资源现状 | 第19页 |
| ·研究牛皮茶树的主要植物学特征和生物学特性 | 第19页 |
| ·研究牛皮茶树的生化特性和绿茶制茶品质 | 第19页 |
| ·研究牛皮茶树的叶片解剖结构 | 第19页 |
| ·研究意义 | 第19-20页 |
| ·技术路线 | 第20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-22页 |
| ·实验前期准备工作 | 第20页 |
| ·实验材料 | 第20-21页 |
| ·测定指标与方法 | 第21-22页 |
| ·植物学特征和生物学特性观测 | 第21页 |
| ·主要生化成分测定 | 第21-22页 |
| ·绿茶品质测评 | 第22页 |
| ·叶片解剖结构测定 | 第22页 |
| ·数据统计分析 | 第22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-38页 |
| ·古蔺牛皮茶树资源分布 | 第22-23页 |
| ·古蔺牛皮茶树植物学特征和生物学特性 | 第23-29页 |
| ·树体性状特性 | 第23页 |
| ·春梢物候期 | 第23-24页 |
| ·芽叶性状特征 | 第24-25页 |
| ·叶片性状特征 | 第25-28页 |
| ·茶树花性状特征 | 第28页 |
| ·果实及种子性状特征 | 第28-29页 |
| ·古蔺牛皮茶主要生化成分分析 | 第29-35页 |
| ·2013年春、夏、秋梢主要生化成分分析 | 第29-31页 |
| ·2014年春梢主要生化成分分析 | 第31页 |
| ·2014年春梢氨基酸组分分析 | 第31-32页 |
| ·2014年春梢儿茶素组分分析 | 第32-35页 |
| ·古蔺牛皮茶烘青绿茶品质鉴评 | 第35-36页 |
| ·古蔺牛皮茶树叶片解剖结构研究 | 第36-38页 |
| 4 结论与讨论 | 第38-42页 |
| ·古蔺牛皮茶树植物学与生物学特性 | 第38页 |
| ·古蔺牛皮茶生化成分与绿茶品质 | 第38页 |
| ·古蔺牛皮茶树叶片解剖结构研究 | 第38-40页 |
| ·古蔺牛皮茶树生产力指数的间接鉴定与比较 | 第38-39页 |
| ·古蔺牛皮茶树抗性的接鉴定与比较 | 第39页 |
| ·古蔺牛皮茶树的制茶适制性分析 | 第39-40页 |
| ·古蔺牛皮茶的分类演化分析 | 第40-41页 |
| ·古蔺牛皮茶形态学的分类演化与归属茶种分析 | 第40页 |
| ·古蔺牛皮茶生化成分的演化分析 | 第40-41页 |
| ·古蔺牛皮茶种质资源的保护与开发利用 | 第41-42页 |
| 5 后续研究工作展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第50页 |
