| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-21页 |
| ·南瓜的起源和分类 | 第13-14页 |
| ·南瓜的营养和功能成分 | 第14-16页 |
| ·糖类 | 第14页 |
| ·维生素 | 第14-15页 |
| ·常量元素和微量元素 | 第15页 |
| ·蛋白质和氨基酸 | 第15页 |
| ·脂肪酸 | 第15页 |
| ·生物碱 | 第15-16页 |
| ·南瓜对糖尿病的作用 | 第16-17页 |
| ·南瓜多糖 | 第16-17页 |
| ·南瓜蛋白 | 第17页 |
| ·选题依据与研究内容 | 第17-21页 |
| ·选题依据 | 第17-19页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·研究的目的和意义 | 第19-21页 |
| 第二章 印度南瓜体外生物活性研究 | 第21-41页 |
| ·25个印度南瓜品种体外 α-葡萄糖苷酶抑制活性研究 | 第21-29页 |
| ·材料和仪器 | 第21-23页 |
| ·试验方法 | 第23-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-29页 |
| ·讨论 | 第29页 |
| ·25个印度南瓜品种提取物体外抗氧化活性研究 | 第29-41页 |
| ·材料和仪器 | 第29-30页 |
| ·试验方法 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-39页 |
| ·讨论 | 第39-41页 |
| 第三章 印度南瓜石油醚提取物体内降血糖作用研究 | 第41-53页 |
| ·试验材料与仪器 | 第41-42页 |
| ·植物材料 | 第41页 |
| ·仪器 | 第41页 |
| ·试剂 | 第41页 |
| ·试验动物 | 第41-42页 |
| ·试验方法 | 第42-44页 |
| ·动物试验样品的制备 | 第42页 |
| ·动物模型的建立及分组给药 | 第42-43页 |
| ·指标测定 | 第43页 |
| ·数据处理 | 第43-44页 |
| ·结果分析 | 第44-51页 |
| ·不同印度南瓜品种石油醚提取物对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第44-45页 |
| ·不同印度南瓜品种石油醚提取物对糖尿病小鼠肝糖元含量的影响 | 第45-46页 |
| ·不同印度南瓜品种石油醚提取物对糖尿病小鼠TC和TG的影响 | 第46-48页 |
| ·不同印度南瓜品种石油醚提取物对糖尿病小鼠MDA和SOD的影响 | 第48-50页 |
| ·不同印度南瓜品种石油醚提取物对糖尿病小鼠胰岛素含量的影响 | 第50-51页 |
| ·讨论 | 第51-53页 |
| 第四章 印度南瓜石油醚提取物脂溶性成分分析 | 第53-61页 |
| ·仪器、试剂和材料 | 第53页 |
| ·仪器 | 第53页 |
| ·材料来源 | 第53页 |
| ·试剂 | 第53页 |
| ·方法 | 第53-54页 |
| ·样品制备 | 第53-54页 |
| ·GC-MS分析条件 | 第54页 |
| ·结果与分析 | 第54-60页 |
| ·讨论 | 第60-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-65页 |
| ·印度南瓜提取物体外生物活性结果 | 第61页 |
| ·印度南瓜石油醚提取物体内降血糖作用结果 | 第61页 |
| ·印度南瓜石油醚提取物GC-MS分析结果 | 第61-62页 |
| ·印度南瓜石油醚提取物降糖机制探讨 | 第62-65页 |
| 参考文献 | 第65-73页 |
| 附录 | 第73-75页 |
| 创新点 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第78页 |
