| 中英文缩略词对照表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 材料与方法 | 第11-26页 |
| 1. 实验材料 | 第11-13页 |
| 2. 实验方法 | 第13-26页 |
| 3. 统计学方法 | 第26页 |
| 结果 | 第26-37页 |
| 1. 术后大鼠一般情况 | 第26-28页 |
| 2. 各组大鼠食管炎症程度 | 第28-30页 |
| 3. 各组大鼠食管 IL-1β、IL-8 及 TNFα蛋白表达情况 | 第30-33页 |
| 4. 各组大鼠食管 IL-1β、IL-8 及 TNFα mRNA 表达情况 | 第33-36页 |
| 5. 各组大鼠食管组织 MDA 含量及 SOD 活性情況 | 第36-37页 |
| 讨论 | 第37-44页 |
| 1. 慢性 RE 大鼠造模技术改良 | 第37-38页 |
| 2. 不同比例 n-6/n-3 PUFAs 对大鼠进食及体重的影响 | 第38-39页 |
| 3. 不同比例 n-6/n-3 PUFAs 对大鼠食管大体形态及病理改变的影响 | 第39页 |
| 4. 不同比例 n-6/n-3 PUFAs 对大鼠食管 IL-1β、IL-8 和 TNFα表达改变的影响 | 第39-40页 |
| 5. 不同比例 n-6/n-3 PUFAs 对大鼠食管组织 MDA、SOD 的影响 | 第40-43页 |
| 6. n-3 PUFAs 减轻大鼠 RE 程度可能机制的进一步研究方向 | 第43-44页 |
| 全文结论 | 第44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 致谢 | 第50-52页 |
| 综述 | 第52-63页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 附录 | 第63-64页 |
