| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 绪论 | 第9-17页 |
| 一、 研究背景 | 第9-10页 |
| 二、 研究意义 | 第10-11页 |
| 三、 研究综述 | 第11-14页 |
| 四、 研究内容与方法 | 第14-15页 |
| 五、 研究思路 | 第15-16页 |
| 六、 研究主要创新之处 | 第16-17页 |
| 第一章 食品生产商职业道德概述 | 第17-23页 |
| 第一节 食品生产商职业道德的内涵 | 第17-20页 |
| 一、 食品生产商的界定 | 第17页 |
| 二、 食品生产商职业道德的内涵 | 第17-20页 |
| 第二节 食品生产商职业道德的特点 | 第20-21页 |
| 一、 高度的责任性 | 第20页 |
| 二、 服务性 | 第20-21页 |
| 三、 影响的广泛性 | 第21页 |
| 第三节 加强食品生产商职业道德建设的重要意义 | 第21-23页 |
| 一、 加强食品生产商职业道德建设有利于保护国家利益，维护国家形象 | 第21-22页 |
| 二、 加强食品生产商职业道德建设有利于建立稳定市场经济秩序 | 第22页 |
| 三、 加强食品生产商职业道德建设有利于满足消费者利益 | 第22页 |
| 四、 加强食品生产商职业道德建设有利于提升整个社会的职业道德水平 | 第22-23页 |
| 第二章 食品生产商职业道德建设失范的问题及原因 | 第23-31页 |
| 第一节 食品生产商职业道德失范的表现 | 第23-26页 |
| 一、 社会责任感的缺失 | 第24-25页 |
| 二、 公平竞争意识不强 | 第25页 |
| 三、 诚信不足 | 第25-26页 |
| 四、 自律意识缺乏 | 第26页 |
| 第二节 食品生产商职业道德失范的危害 | 第26-28页 |
| 一、 损害消费者利益 | 第26-27页 |
| 二、 污染社会风气，扰乱正常的经济秩序 | 第27页 |
| 三、 影响国家税收和声誉形象 | 第27页 |
| 四、 损害生产者的利益与形象 | 第27-28页 |
| 第三节 食品生产商职业道德失范的原因 | 第28-31页 |
| 一、 个人利益驱动 | 第28页 |
| 二、 社会上金钱至上思想影响 | 第28-29页 |
| 三、 政府相关部门监督不力、缺乏健全的食品安全监管体制 | 第29-30页 |
| 四、 缺乏完善的法律制度 | 第30-31页 |
| 第三章 食品生产商职业道德建设的基本思路 | 第31-42页 |
| 第一节 食品生产商职业道德建设的主要目标 | 第31-33页 |
| 一、 着眼于食品生产商职业道德理念的树立 | 第31-32页 |
| 二、 着眼于食品生产商职业道德心理培养 | 第32页 |
| 三、 着眼于食品生产商职业道德行为的养成 | 第32-33页 |
| 第二节 食品生产商职业道德建设的途径 | 第33-42页 |
| 一、 加强食品生产商道德教育和道德修养，提高食品生产商职业道德素质 | 第33-37页 |
| 二、 加强法制建设，严惩违法行为 | 第37-38页 |
| 三、 加强监督，建立健全全方位多层次监督制约机制 | 第38-42页 |
| 结束语 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 作者在学期间取得的学术成果 | 第46-47页 |
| 食品安全及职业道德建设相关问题调查问卷 | 第47-50页 |
