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食品安全监管的制度困境与对策研究--以广东省为例

摘要第1-7页
Abstract第7-12页
第1章 绪论第12-23页
   ·问题的提出第12-13页
   ·国内外研究现状第13-18页
     ·国外相关研究综述第13-15页
     ·国内相关研究综述第15-18页
   ·相关理论综述第18-20页
     ·食品安全的定义第18-19页
     ·食品安全监管的概念第19页
     ·监管制度的概念第19-20页
     ·食品安全监管体系第20页
     ·食品安全监管制度的重要性第20页
   ·本文的研究思路、方法和主要内容第20-22页
     ·研究思路第20-21页
     ·研究方法第21页
     ·主要研究内容第21-22页
   ·论文的主要工作第22-23页
第2章 广东省食品安全监管制度的现状、问题及原因第23-39页
   ·广东省食品安全监管制度的历史演变第23页
   ·广东省食品安全监管制度的现状第23-27页
     ·食品安全法律体系现状第24-26页
     ·食品安全检测体系现状第26-27页
   ·广东省食品安全监管制度所存在的问题第27-32页
     ·监管机构设置以及运行的不合理第27-28页
     ·食品安全监管措施的不到位第28-29页
     ·相关的法律规范并不完备第29-30页
     ·食品安全标准体系不完善第30-32页
   ·广东省食品安全监管制度存在问题的原因分析第32-39页
     ·食品安全部门相关的职责分析第32-36页
     ·监管机构设置没有相适应的行为规范第36-37页
     ·食品安全法律、法规内容不够全面第37页
     ·检测设备、技术及食品安全体系落后第37-39页
第3章 国外食品安全监管制度及启示第39-47页
   ·国外食品安全监管制度现状、特点及借鉴意义第39-44页
     ·欧盟第39-40页
     ·美国第40-41页
     ·加拿大第41页
     ·丹麦第41-42页
     ·日本第42-43页
     ·国外食品安全监管制度的特点第43-44页
     ·国外食品安全监管制度的借鉴意义第44页
   ·国外食品安全监管制度的启示第44-47页
     ·食品企业主要责任制度第44-45页
     ·预防性制度第45页
     ·风险分析制度第45页
     ·贯穿整个食品链的全程监管制度第45-47页
第4章 完善广东省食品安全监管制度的对策第47-53页
   ·加强政府对于食品安全监管的职能和责任第47-49页
     ·加强对政府官员的行政和刑事责任追究力度第47-48页
     ·加强食品安全监管,建立信息共享平台第48-49页
   ·完善食品安全监管的运行机制第49-51页
     ·充分发挥食品安全委员会的协调作用第49-50页
     ·明确食品安全监管各部门的职责第50页
     ·加强部门之间的沟通和协作第50-51页
   ·完善食品安全监管的相关法规第51-53页
     ·加强食品安全的法律制度建设第51页
     ·加强地方性立法第51-52页
     ·因地制宜制定建立综合配套的食品安全标准体系第52-53页
结论第53-54页
致谢第54-55页
参考文献第55-59页
攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果第59页

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