山葵和芥子中异硫氰酸酯的抑菌活性成分与微胶囊研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| Contents | 第12-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-33页 |
| ·异硫氰酸酯概述 | 第16-20页 |
| ·异硫氰酸酯的产生 | 第16-17页 |
| ·异硫氰酸酯的理化性质 | 第17-18页 |
| ·异硫氰酸酯的活性 | 第18-20页 |
| ·异硫氰酸酯合成 | 第20-23页 |
| ·以光气为原料的合成 | 第20页 |
| ·以硫光气为原料的合成 | 第20页 |
| ·以胺-二硫化碳-分解试剂为原料的合成 | 第20-21页 |
| ·以双(三氯甲基)碳酸酯为原料的合成 | 第21-22页 |
| ·以硫脲为原料的合成 | 第22-23页 |
| ·异硫氰酸酯的提取 | 第23-25页 |
| ·用水蒸气蒸馏萃取法的提取 | 第23页 |
| ·用超临界流体萃取法的提取 | 第23-24页 |
| ·用冷冻压榨法的提取 | 第24页 |
| ·用同时蒸馏萃取法的提取 | 第24-25页 |
| ·两种植材简介 | 第25-26页 |
| ·白芥子简介 | 第25页 |
| ·山葵简介 | 第25-26页 |
| ·微胶囊简介 | 第26-30页 |
| ·微胶囊定义与功效 | 第26页 |
| ·微胶囊制备方法 | 第26-27页 |
| ·复合凝聚微胶囊法 | 第27-30页 |
| ·京尼平简介 | 第30-31页 |
| ·京尼平的结构与来源 | 第30页 |
| ·京尼平用作交联剂 | 第30-31页 |
| ·选题依据 | 第31-32页 |
| ·研究内容 | 第32-33页 |
| 第二章 异硫氰酸酯的制备及鉴定 | 第33-50页 |
| ·前言 | 第33页 |
| ·实验材料 | 第33-34页 |
| ·实验仪器 | 第33-34页 |
| ·实验药材与试剂 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-36页 |
| ·同时蒸馏萃取法制备异硫氰酸酯 | 第34-35页 |
| ·异硫氰酸酯提取物的分析鉴定 | 第35-36页 |
| ·实验结果 | 第36-48页 |
| ·异硫氰酸酯提取物的提取率 | 第36-37页 |
| ·异硫氰酸酯提取物的分析鉴定结果 | 第37-43页 |
| ·异硫氰酸酯提取物中同分异构体定性分析方法 | 第43-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 第三章 异硫氰酸酯的抑菌活性研究 | 第50-60页 |
| ·前言 | 第50页 |
| ·实验材料 | 第50-51页 |
| ·实验仪器 | 第50-51页 |
| ·菌种 | 第51页 |
| ·实验试剂 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-54页 |
| ·培养基的制备、菌种培养与活化 | 第51-52页 |
| ·药品溶液的配制 | 第52页 |
| ·麦氏比浊液配制 | 第52页 |
| ·菌悬液的制备 | 第52-53页 |
| ·抑菌圈测定 | 第53页 |
| ·最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第53页 |
| ·统计学分析 | 第53-54页 |
| ·实验结果 | 第54-59页 |
| ·抑菌圈实验结果 | 第54-56页 |
| ·最小抑菌浓度的测定 | 第56-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 第四章 复合凝聚法制备异硫氰酸酯微胶囊 | 第60-77页 |
| ·前言 | 第60页 |
| ·实验材料 | 第60-62页 |
| ·实验仪器 | 第60-61页 |
| ·实验药材与试剂 | 第61-62页 |
| ·实验方法 | 第62-65页 |
| ·明胶等电点的测试 | 第62页 |
| ·复合凝聚微胶囊的制备 | 第62-63页 |
| ·微胶囊的固化条件的优化 | 第63-64页 |
| ·微胶囊的热降解性能 | 第64页 |
| ·微胶囊的红外光谱分析 | 第64页 |
| ·微胶囊的形态与结构 | 第64-65页 |
| ·实验结果与讨论 | 第65-76页 |
| ·明胶等电点的测试结果 | 第65-66页 |
| ·微胶囊固化过程中的优化 | 第66-69页 |
| ·微胶囊的红外光谱分析及固化机理探究 | 第69-71页 |
| ·微胶囊的形态与结构 | 第71-75页 |
| ·不同固化剂处理的微胶囊的热重分析 | 第75-76页 |
| ·本章小结 | 第76-77页 |
| 第五章 微胶囊的稳定性研究 | 第77-86页 |
| ·前言 | 第77页 |
| ·实验材料 | 第77-78页 |
| ·实验仪器 | 第78页 |
| ·实验药材与试剂 | 第78页 |
| ·实验方法 | 第78-81页 |
| ·微胶囊产品的DSC分析 | 第78-79页 |
| ·未包覆的异硫氰酸酯的保留率的测定 | 第79页 |
| ·微胶囊中的异硫氰酸酯的保留率的测定 | 第79-80页 |
| ·相对湿度对微胶囊贮存稳定性的影响 | 第80页 |
| ·温度对微胶囊贮存稳定性的影响 | 第80-81页 |
| ·实验结果 | 第81-85页 |
| ·微胶囊的DSC分析 | 第81-82页 |
| ·AITC标准曲线的绘制 | 第82-83页 |
| ·微胶囊中AITC含量的测定 | 第83页 |
| ·相对湿度对微胶囊稳定性的影响 | 第83-84页 |
| ·温度对微胶囊稳定性的影响 | 第84-85页 |
| ·本章小结 | 第85-86页 |
| 结论与展望 | 第86-88页 |
| 参考文献 | 第88-98页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第98-100页 |
| 致谢 | 第100页 |
