| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| ·国内小麦供需情况 | 第8页 |
| ·糯小麦的定义及研究进展 | 第8-9页 |
| ·研究氮肥在小麦生产中的必要性 | 第9-11页 |
| ·氮肥的分类 | 第9-10页 |
| ·我国氮肥生产的发展 | 第10页 |
| ·作物对氮素的吸收利用 | 第10-11页 |
| ·小麦淀粉的重要性 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状 | 第12-15页 |
| ·有关小麦淀粉颗粒结构的研究 | 第12-13页 |
| ·直链、支链淀粉研究的用途 | 第13页 |
| ·有关小麦淀粉积累规律的研究 | 第13-14页 |
| ·氮肥对小麦产量和淀粉品质性状的影响 | 第14-15页 |
| ·研究的目的与意义 | 第15-16页 |
| ·技术路线图 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-20页 |
| ·试验设计 | 第17页 |
| ·测定项目与方法 | 第17-20页 |
| ·小麦植株样品采集及干物质测定 | 第17-18页 |
| ·籽粒样品采集及灌浆特性的测定 | 第18页 |
| ·小麦产量的测定 | 第18页 |
| ·淀粉含量的测定 | 第18页 |
| ·小麦籽粒淀粉的提取 | 第18-19页 |
| ·淀粉粒度分布的测定 | 第19页 |
| ·数据分析与作图 | 第19-20页 |
| 第三章 结果与分析 | 第20-37页 |
| ·氮肥用量对小麦干物质积累分配与转运的影响 | 第20-23页 |
| ·氮肥用量对小麦干物质积累、分配及小麦经济系数的影响 | 第20-21页 |
| ·氮肥用量对小麦干物质转移的影响 | 第21-22页 |
| ·氮肥处理条件下小麦干物质转移对籽粒的贡献率 | 第22-23页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒灌浆的影响 | 第23-26页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒干物质量积累变化的影响 | 第23-24页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒灌浆速率的影响 | 第24-26页 |
| ·氮肥用量对小麦群体大小变化和成穗率的影响 | 第26-27页 |
| ·氮肥用量对小麦穗数、穗粒数、千粒重和产量的影响 | 第27-28页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒淀粉含量及组成的影响 | 第28-29页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒不同粒径淀粉粒比例的影响 | 第29-34页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒淀粉粒数目分布的影响 | 第34页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒淀粉粒体积分布的影响 | 第34-35页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒淀粉粒表面积分布的影响 | 第35-37页 |
| 第四章 讨论 | 第37-41页 |
| ·氮肥用量对小麦群体植株生长及籽粒产量的影响 | 第37-38页 |
| ·糯小麦和普通小麦淀粉结构的差异 | 第38-39页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒胚乳中淀粉组成的影响 | 第39-40页 |
| ·氮肥用量对小麦籽粒胚乳淀粉粒度分布的影响 | 第40-41页 |
| 第五章 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 参加科研情况说明 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |