斜臂泡沫分离塔回收乳清废水中大豆蛋白行为及中试工艺
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-26页 |
| ·引言 | 第14页 |
| ·乳清废水处理的研究进展 | 第14-16页 |
| ·生物法 | 第14-15页 |
| ·膜处理和膜生物反应器法 | 第15页 |
| ·絮凝法 | 第15-16页 |
| ·泡沫分离技术简介及其处理乳清废水的研究现状 | 第16-19页 |
| ·泡沫分离技术及其原理 | 第16页 |
| ·泡沫分离技术特点 | 第16页 |
| ·泡沫分离技术处理乳清废水的研究现状 | 第16-17页 |
| ·泡沫分离对大豆蛋白功能性的影响 | 第17-18页 |
| ·泡沫分离技术处理乳清废水过程中存在的问题 | 第18-19页 |
| ·泡沫排液模型 | 第19-22页 |
| ·泡沫的结构 | 第19-20页 |
| ·泡沫排液模型 | 第20-22页 |
| ·泡沫分离设备的研究进展 | 第22-24页 |
| ·改变设备外形强化泡沫分离效果 | 第22-23页 |
| ·加入内构件强化泡沫分离效果 | 第23-24页 |
| ·改变分布器孔径强化泡沫分离效果 | 第24页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 倾斜角对泡沫相排液行为的影响 | 第26-42页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第26-29页 |
| ·实验材料 | 第26-27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验装置 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·气泡大小的测量 | 第28页 |
| ·静态泡沫平均排液速率的测量 | 第28页 |
| ·出口液体流速的测量 | 第28-29页 |
| ·蛋白浓度的测量 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-40页 |
| ·倾斜角对静态泡沫平均排液速率的影响 | 第29-30页 |
| ·倾斜角对出口液体流速的影响 | 第30-31页 |
| ·倾斜角对泡沫分离效果的影响 | 第31-32页 |
| ·倾斜泡沫相排液行为的研究 | 第32-37页 |
| ·泡沫排液方程 | 第32-34页 |
| ·不同倾斜角下的边界条件 | 第34-36页 |
| ·顶端液体内回流Ftop最大值的分析 | 第36页 |
| ·不同倾斜角下强化泡沫排液的程度 | 第36-37页 |
| ·倾斜角为45o下增强蛋白富集的应用 | 第37-40页 |
| ·初始溶液浓度对分离效果的影响 | 第37-38页 |
| ·表观气速对分离效果的影响 | 第38-39页 |
| ·分布器孔径对分离效果的影响 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-42页 |
| 第三章 分布器孔径对泡沫分离行为的影响 | 第42-52页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第42-44页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·实验仪器 | 第42-43页 |
| ·实验装置 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·蛋白浓度的测量 | 第43页 |
| ·表面过剩量的测量 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-51页 |
| ·分布器孔径对液相吸附的影响 | 第44-47页 |
| ·分布器孔径对表面过剩量的影响 | 第44-45页 |
| ·分布器孔径对液相与泡沫相界面处气泡大小的的影响 | 第45-47页 |
| ·分布器孔径对泡沫相排液的影响 | 第47-50页 |
| ·分布器孔径对静态泡沫平均排液速率的影响 | 第47-48页 |
| ·分布器孔径对出口液体流速的影响 | 第48-50页 |
| ·分布器孔径对泡沫分离效果的影响 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 第四章 泡沫分离对大豆蛋白性能的影响 | 第52-64页 |
| ·引言 | 第52页 |
| ·实验原理 | 第52-53页 |
| ·蛋白质变性 | 第52-53页 |
| ·还原性物质的氧化 | 第53页 |
| ·微生物的分解代谢 | 第53页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第53-56页 |
| ·实验材料 | 第53页 |
| ·实验仪器 | 第53-54页 |
| ·实验装置 | 第54页 |
| ·实验方法 | 第54-56页 |
| ·蛋白浓度的测量 | 第54页 |
| ·蛋白溶解度的测量 | 第54页 |
| ·粘度的测量 | 第54-55页 |
| ·乳清废水中含菌数的测量 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-62页 |
| ·温度对大豆蛋白性能的影响 | 第56-58页 |
| ·空气氧化对大豆蛋白性能的影响 | 第58-59页 |
| ·通气时间对大豆蛋白性能的影响 | 第58-59页 |
| ·通气量对大豆蛋白性能的影响 | 第59页 |
| ·亚硫酸氢钠对大豆蛋白性能的影响 | 第59-61页 |
| ·微生物发酵对大豆蛋白性能的影响 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-64页 |
| 第五章 斜臂方形泡沫分离塔提取大豆蛋白的中试实验 | 第64-74页 |
| ·引言 | 第64页 |
| ·工艺流程 | 第64-65页 |
| ·工艺流程图 | 第64-65页 |
| ·工艺操作规程 | 第65页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第65-67页 |
| ·实验材料 | 第65页 |
| ·实验仪器 | 第65-66页 |
| ·实验装置 | 第66-67页 |
| ·指标的确定 | 第67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-72页 |
| ·进气流量对净蛋白沉淀量的影响 | 第67-68页 |
| ·液相温度对净蛋白沉淀量的影响 | 第68-69页 |
| ·泡沫相温度对净蛋白沉淀量的影响 | 第69-70页 |
| ·分布器孔径对净蛋白沉淀量的影响 | 第70-71页 |
| ·消泡液间隙式回流对净蛋白沉淀量的影响 | 第71页 |
| ·操作时间对净蛋白沉淀量的影响 | 第71-72页 |
| ·小结 | 第72-74页 |
| 第六章 结论 | 第74-76页 |
| ·结论 | 第74-75页 |
| ·创新点 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-80页 |
| 攻读学位期间所取得的相关科研成果 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
