| 内容摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 绪论 | 第11-18页 |
| 一、 选题缘由和意义 | 第11-12页 |
| 二、 学术史回顾 | 第12-15页 |
| 三、 研究方法 | 第15-16页 |
| 四、 难点与创新 | 第16-18页 |
| 第一章 明清时期平凉地区农业开发的基础及其背景 | 第18-27页 |
| 第一节 平凉地区农业开发的自然条件 | 第18-22页 |
| 第二节 明清时期平凉地区的行政区划变迁 | 第22-23页 |
| 第三节 明代以前平凉地区农业开发轨迹 | 第23-27页 |
| 第二章 明清时期平凉地区人口及劳动力状况和土地垦殖 | 第27-48页 |
| 第一节 明清平凉地区人口及劳动力资源探析 | 第27-38页 |
| 第二节 明清平凉地区土地垦殖情况 | 第38-48页 |
| 第三章 明清时期平凉地区的水利开发 | 第48-56页 |
| 第一节 明代平凉地区水利开发 | 第48-49页 |
| 第二节 清代平凉地区水利开发 | 第49-53页 |
| 第三节 明清平凉地区水利开发的成就 | 第53-56页 |
| 第四章 明清时期平凉地区农作物的种植 | 第56-65页 |
| 第一节 明清时期平凉地区传统农作物种植 | 第56-60页 |
| 第二节 新品种农作物的引进 | 第60-62页 |
| 第三节 明清本区农作物结构分析 | 第62-65页 |
| 第五章 明清时期平凉地区农业开发的经验与技术 | 第65-71页 |
| 第一节 明清时期本区人民对“月令”的掌握 | 第65-67页 |
| 第二节 明清本区使用的农具 | 第67-69页 |
| 第三节 明清本区的农业耕作技术 | 第69-71页 |
| 第六章 明清时期平凉地区农业开发的成就及影响 | 第71-84页 |
| 第一节 明清本区农业开发的成就 | 第71-79页 |
| 第二节 明清本区农业开发对生态环境的影响 | 第79-84页 |
| 结语 | 第84-86页 |
| 参考文献 | 第86-92页 |
| 攻读硕士期间发表的科研成果 | 第92-93页 |
| 后记 | 第93页 |