| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 综述 | 第9-15页 |
| ·β-半乳糖苷酶家族及其基因的异源表达 | 第9-11页 |
| ·β-半乳糖苷酶家族 | 第9页 |
| ·β-半乳糖苷酶的异源表达 | 第9-11页 |
| ·转糖基概述 | 第11-14页 |
| ·GOS合成机制 | 第11-13页 |
| ·GOS合成组分 | 第13-14页 |
| ·本实验研究意义 | 第14-15页 |
| 第2章 海单胞菌BSi20414重组菌株的构建及BSi20584 β-半乳糖苷酶基因的克隆 | 第15-28页 |
| ·材料与方法 | 第15-16页 |
| ·菌种与质粒 | 第15页 |
| ·主要实验工具酶和试剂 | 第15页 |
| ·培养基及有关溶液配制 | 第15页 |
| ·主要实验仪器 | 第15页 |
| ·所用引物序列 | 第15-16页 |
| ·实验方法 | 第16-18页 |
| ·BSi20414重组菌株的构建 | 第16-17页 |
| ·BSi20584 β-半乳糖苷酶基因的克隆 | 第17-18页 |
| ·实验结果 | 第18-26页 |
| ·BSi20414菌株β-半乳糖苷酶重组菌株的构建 | 第18-20页 |
| ·BSi20584 β-半乳糖苷酶基因的克隆 | 第20-23页 |
| ·BSi20414 β-半乳糖苷酶基因galm与BSi20584 β-半乳糖苷酶基因galt的比较 | 第23-26页 |
| ·小结与讨论 | 第26-28页 |
| 第3章 Marinomonas sp.BSi20414重组β-半乳糖苷酶原核表达 | 第28-41页 |
| ·材料与仪器 | 第28-29页 |
| ·主要试剂 | 第28页 |
| ·主要溶液的配置 | 第28-29页 |
| ·实验主要仪器 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·β-半乳糖苷酶原核表达条件的优化 | 第29页 |
| ·重组β-半乳糖苷酶的纯化 | 第29-30页 |
| ·重组酶的检测 | 第30页 |
| ·重组β-半乳糖苷酶主要酶性质的测定 | 第30-31页 |
| ·实验结果 | 第31-39页 |
| ·表达条件的优化 | 第31-34页 |
| ·重组酶的纯化 | 第34-35页 |
| ·β-半乳糖苷酶定量和酶学性质 | 第35-39页 |
| ·小结与讨论 | 第39-41页 |
| 第4章 重组酶转糖基活性检测及转糖基产物分离 | 第41-46页 |
| ·实验材料和仪器 | 第41页 |
| ·实验试剂 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41页 |
| ·转糖基活性检测 | 第41页 |
| ·转糖基产物的分离 | 第41页 |
| ·实验结果 | 第41-44页 |
| ·转糖基反应产物的分离分析 | 第41-43页 |
| ·转糖基产物的分析 | 第43-44页 |
| ·小结和讨论 | 第44-46页 |
| 总结 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 附录 | 第54-60页 |
