农产品供应链追溯体系构建研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-17页 |
| ·农产品追溯体系的概述 | 第9-14页 |
| ·研究背景 | 第9-11页 |
| ·国外的研究概况 | 第11-13页 |
| ·国内的研究概况 | 第13-14页 |
| ·研究意义 | 第14-15页 |
| ·研究内容与思路 | 第15-17页 |
| 第2章 农产品安全监控与管理体系的分析 | 第17-26页 |
| ·农产品安全监控与管理体系的概述 | 第17页 |
| ·农产品安全监督与管理体系的现状 | 第17页 |
| ·农产品安全建设取得的成效 | 第17-19页 |
| ·农产品安全监督与管理体系存在的问题 | 第19-20页 |
| ·农产品质量安全保障的有效改进措施 | 第20-26页 |
| ·宏观层面 | 第20-23页 |
| ·微观层面 | 第23-26页 |
| 第3章 农产品供应链的分析与组织 | 第26-45页 |
| ·农产品供应链的分析 | 第26-33页 |
| ·农产品供应链的概述 | 第26-27页 |
| ·我国农产品物流供应链体系现状 | 第27-29页 |
| ·农产品供应链体系的结构 | 第29-31页 |
| ·农产品供应链的特点 | 第31-33页 |
| ·农产品供应链的组织模式 | 第33-45页 |
| ·我国现有农产品供应链模式 | 第33-34页 |
| ·基于农产品供应链追溯系统的供应链的分析 | 第34-37页 |
| ·农产品供应链组织的动因 | 第37页 |
| ·农产品供应链组织的目标及基本要求 | 第37-38页 |
| ·农产品追溯条件下供应链新模式的提出 | 第38-45页 |
| 第4章 系统的总体分析与设计 | 第45-69页 |
| ·系统的设计范围及目标 | 第45-47页 |
| ·系统的目标与任务 | 第45页 |
| ·产品类型的确定 | 第45-46页 |
| ·系统用户范围确定 | 第46页 |
| ·系统追溯的范畴 | 第46-47页 |
| ·农产品追溯系统的需求分析 | 第47-53页 |
| ·系统的关键任务 | 第47-48页 |
| ·农产品流程分析 | 第48-49页 |
| ·农产品可追溯性模型构建 | 第49-50页 |
| ·农产品追溯的方法 | 第50-53页 |
| ·系统的总体设计 | 第53-64页 |
| ·系统的规划与设计原则 | 第53页 |
| ·系统的空间结构 | 第53-56页 |
| ·系统的功能结构 | 第56-60页 |
| ·系统的体系架构 | 第60-64页 |
| ·数据库总体分析 | 第64-69页 |
| ·数据库总体分析 | 第64-67页 |
| ·系统数据有效性的分析及保障措施 | 第67-69页 |
| 第5章 信息的采集研究 | 第69-80页 |
| ·识别技术概述 | 第69-73页 |
| ·条形码技术 | 第69-72页 |
| ·RFID 射频识别技术 | 第72-73页 |
| ·系统信息的采集分析与研究 | 第73-80页 |
| ·身份标识系统的设计与信息采集 | 第74-76页 |
| ·屠宰加工企业的标识系统与信息采集 | 第76-79页 |
| ·销售企业的标识系统与信息采集 | 第79-80页 |
| 结论 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-87页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第87页 |
