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肝毒性微囊藻毒素在巢湖和太湖水生动物体内的生物富集及对水产品安全性的潜在威胁

致谢第1-10页
中文摘要第10-14页
英文摘要第14-18页
缩略语表第18-20页
第一章 文献综述第20-42页
 1. 蓝藻毒素分类第21-24页
   ·肝毒素第22页
   ·神经毒素第22-23页
   ·其他毒素第23-24页
 2. 微囊藻毒素的结构、理化性质及环境行为第24-27页
   ·微囊藻毒素的结构第24页
   ·微囊藻毒素的理化性质及环境行为第24-27页
 3. 微囊藻毒素的毒性作用及健康效应研究进展第27-32页
   ·毒性表现第27-29页
     ·肝毒性第27页
     ·肾毒性第27-28页
     ·遗传毒性第28页
     ·胚胎及发育毒性第28-29页
     ·其它毒性第29页
   ·流行病学研究第29-31页
   ·饮水和食品中MC的污染第31-32页
 4. 微囊藻毒素的提取与分析技术第32-39页
   ·藻毒素的提取第32-35页
     ·溶剂萃取第32-34页
     ·固相萃取第34页
     ·固相微萃取第34页
     ·萃取影响因子第34-35页
   ·分离第35页
   ·分析第35-39页
     ·物理化学检测方法第36-38页
     ·免疫检测法第38页
     ·生物化学检测法第38-39页
 5. 论文的目的、意义和研究内容第39-42页
第二章 研究地点概况第42-58页
 1. 巢湖概况第42-49页
   ·安徽巢湖的地理位置和湖泊特征第42页
   ·湖水的主要理化特征第42页
   ·水体营养盐的长期动态第42-45页
   ·湖泊饵料生物资源第45-47页
     ·水生植物第45页
     ·浮游植物第45-46页
     ·浮游动物第46-47页
   ·底栖生物第47页
   ·渔业资源第47-48页
   ·近年来巢湖水体理化特性及周年变化趋势第48-49页
 2. 太湖概况第49-58页
   ·地理位置和湖泊特征第49页
   ·太湖及其河网地区水环境演化第49-53页
   ·湖泊饵料生物资源第53-55页
     ·水生植物第53页
     ·浮游植物第53-54页
     ·浮游动物第54-55页
   ·底栖动物第55-56页
   ·渔业第56页
   ·近期太湖梅梁湾水体理化特性及周年变化趋势第56-58页
第三章 巢湖秀丽白虾、日本沼虾和克氏原螯虾各组织中微囊藻毒素的分布及动态变化规律第58-75页
 1. 引言第58-59页
 2. 材料与方法第59-63页
   ·实验地点第59-60页
   ·实验材料简介第60-61页
   ·样品采集第61-62页
   ·样品测定第62-63页
     ·HPLC定性及定量分析第62-63页
     ·LC-MS定性分析第63页
 3. 测定结果第63-71页
   ·微囊藻毒素在秀丽白虾(白虾)和日本沼虾(青虾)不同器官中累积的证据第63-67页
   ·微囊藻毒素在白虾和青虾不同器官中的含量和季节变化规律第67-71页
 4. 讨论第71-74页
 5. 小结第74-75页
第四章 巢湖铜锈环棱螺、河蚬各组织中微囊藻毒素的分布及季节变化规律第75-95页
 1. 引言第75-76页
 2. 材料与方法第76-78页
   ·实验地点第76页
   ·实验材料简介第76-77页
   ·样品采集第77-78页
   ·样品测定第78页
     ·HPLC定性及定量分析第78页
     ·LC-MS定性分析第78页
 3. 测定结果第78-89页
   ·微囊藻毒素在铜绣环棱螺、河蚬的不同器官中累积的证据第78-85页
   ·微囊藻毒素在铜绣环棱螺的不同器官中的含量和季节变化规律第85页
   ·微囊藻毒素在河蚬的不同器官中的含量和季节变化规律第85-89页
 4. 讨论第89-92页
 5. 小结第92-95页
第五章 太湖四种蚌类各器官中微囊藻毒素动态分布及其食用安全性第95-122页
 1. 引言第95-96页
 2. 材料与方法第96-100页
   ·实验地点第96-97页
   ·实验材料简介第97-99页
   ·样品采集第99页
   ·样品测定第99-100页
     ·HPLC 定性及定量分析第99页
     ·LC-MS 定性及定量分析第99页
     ·氮、碳稳定性同位素分析第99-100页
 3. 测定结果第100-112页
   ·微囊藻毒素在蚌的不同器官中累积的证据第100-104页
   ·微囊藻毒素在四种蚌的不同器官中的含量和季节变化规律第104-112页
 4. 讨论第112-115页
 5. 小结第115-122页
第六章 大型原位实验中鲢、鳙体内微囊藻毒素的动态变化规律第122-159页
 1. 引言第122-123页
 2. 材料与方法第123-125页
   ·样品采集第123-124页
   ·样品测定第124-125页
     ·HPLC 定性及定量分析第124页
     ·LC-MS 定性及定量分析第124-125页
     ·加标回收实验第125页
 3. 实验结果第125-144页
   ·相关背景研究第125-127页
   ·微囊藻毒素在鲢鱼不同器官中累积的证据第127-132页
   ·微囊藻毒素在鳙鱼不同器官中累积的证据第132-138页
   ·微囊藻毒素在鲢鱼不同器官中的含量和季节变化规律第138-141页
   ·微囊藻毒素在鳙鱼不同器官中的含量和季节变化规律第141-144页
 4. 讨论第144-152页
   ·鲢、鳙对MC 的吸收途径第144-146页
     ·鳃第145页
     ·肠道第145-146页
   ·鲢鱼、鳙鱼各器官中MC 的分布及对MC 可能的降解机制第146-152页
     ·肠道第146-148页
     ·肝脏第148-150页
     ·肾脏第150-151页
     ·脾脏第151-152页
     ·肌肉第152页
 5. 小结第152-159页
结论第159-162页
参考文献第162-189页
在学期间论文发表及获奖学金获得情况第189-190页

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