| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-20页 |
| ·谷胱甘肽的理化性质 | 第8-10页 |
| ·谷胱甘肽的生物学功能及机理 | 第10-13页 |
| ·谷胱甘肽的代谢及基因 | 第13-15页 |
| ·谷胱甘肽的应用 | 第15-17页 |
| ·谷胱甘肽的生产 | 第17-18页 |
| ·本课题的研究目的和意义 | 第18-20页 |
| 2 实验材料和方法 | 第20-36页 |
| ·实验材料 | 第20-23页 |
| ·实验方法 | 第23-36页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第36-45页 |
| ·实验结果 | 第36-43页 |
| ·讨论 | 第43-45页 |
| 4 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 附录1 PET-32A (+)质粒图谱 | 第52页 |