| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-16页 |
| ·栀子简介 | 第11-12页 |
| ·环烯醚萜类物质 | 第11-12页 |
| ·栀子色素 | 第12页 |
| ·京尼平简介 | 第12-15页 |
| ·京尼平的生物活性及其应用 | 第12-13页 |
| ·京尼平的生产方法 | 第13-14页 |
| ·京尼平的检测方法 | 第14页 |
| ·京尼平的分离纯化 | 第14-15页 |
| ·本论文研究思路 | 第15-16页 |
| 2 菌种的筛选及其条件的优化 | 第16-28页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·实验材料与试剂 | 第16-17页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16-17页 |
| ·实验仪器 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-21页 |
| ·分析方法 | 第17页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第17-18页 |
| ·栀子果粉中京尼平苷的提取 | 第18-19页 |
| ·菌种筛选 | 第19页 |
| ·转化条件的优化 | 第19-20页 |
| ·批式发酵工艺 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-27页 |
| ·栀子药材中京尼平苷的提取 | 第21页 |
| ·菌种筛选 | 第21-23页 |
| ·转化条件的优化 | 第23-26页 |
| ·批式发酵工艺 | 第26-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 3 哈茨木霉中京尼平苷水解酶的酶学研究 | 第28-47页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·主要仪器与材料 | 第28-30页 |
| ·实验方法 | 第30-36页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第30-31页 |
| ·酶活测定方法 | 第31-33页 |
| ·粗酶液的制备 | 第33页 |
| ·硫酸铵分级沉淀实验 | 第33页 |
| ·酶分离纯化方法 | 第33-34页 |
| ·SDS电泳分析 | 第34页 |
| ·甾体皂苷的制备 | 第34-35页 |
| ·京尼平苷水解酶的酶学性质研究 | 第35-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-46页 |
| ·硫酸铵分级沉淀实验 | 第36-37页 |
| ·京尼平苷水解酶的分离纯化方法摸索 | 第37-38页 |
| ·SDS电泳及分子量分析 | 第38-41页 |
| ·甾体皂苷的制备 | 第41-43页 |
| ·京尼平苷水解酶的酶学性质研究 | 第43-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 4 栀子发酵液中京尼平的分离纯化 | 第47-58页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第47-48页 |
| ·实验方法 | 第48-50页 |
| ·双水相体系的筛选 | 第48-49页 |
| ·大孔树脂柱层析 | 第49页 |
| ·ODS与硅胶柱层析 | 第49-50页 |
| ·双水相萃取偶联大孔树脂柱层析与硅胶柱层析分离纯化京尼平 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-57页 |
| ·双水相体系的筛选 | 第50-52页 |
| ·大孔树脂柱层析 | 第52-53页 |
| ·ODS与硅胶柱层析 | 第53-54页 |
| ·双水相萃取偶联大孔树脂、硅胶柱层析分离纯化京尼平 | 第54-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 附录A 京尼平苷水解酶MALDI/TOF图 | 第64-65页 |
| 附录B 转化产物LC/Q-T of MS谱图 | 第65-66页 |
| 附录C 转化产物NMR谱图 | 第66-67页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |