| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| ·鲈鱼的营养需求 | 第9-11页 |
| ·常用动物性蛋白原料营养价值及应用效果的研究进展 | 第11-18页 |
| ·蛋白原料营养价值评定方法的研究进展 | 第18-19页 |
| ·存在的问题 | 第19-21页 |
| ·试验技术路线 | 第21-22页 |
| 第二章 花鲈对几种蛋白原料营养素表观消化率的研究 | 第22-30页 |
| ·材料与方法 | 第22-25页 |
| ·试验结果 | 第25-28页 |
| ·讨论 | 第28-30页 |
| 第三章 用发酵豆粕替代鱼粉蛋白对花鲈生长性能的影响 | 第30-35页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·试验结果 | 第32-33页 |
| ·讨论 | 第33-35页 |
| 第四章 猪肉粉替代鱼粉蛋白对花鲈生长性能及生理功能的影响 | 第35-47页 |
| ·材料与方法 | 第35-39页 |
| ·试验结果 | 第39-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| 第五章 结论与创新点 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第47页 |
| ·创新点 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简历 | 第59页 |