| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-17页 |
| ·研究背景、目的和意义 | 第13-14页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·目的和意义 | 第14页 |
| ·研究方法 | 第14-16页 |
| ·调查表及问卷设计 | 第14-15页 |
| ·调查实施 | 第15-16页 |
| ·研究内容 | 第16页 |
| ·技术路线 | 第16-17页 |
| 第二章 文献综述 | 第17-25页 |
| ·国内外粮食安全研究概况 | 第17-19页 |
| ·关于粮食安全的研究 | 第17页 |
| ·国内粮食安全研究 | 第17-19页 |
| ·小结 | 第19页 |
| ·国内外耕地研究概况 | 第19-22页 |
| ·国外耕地研究概况 | 第19-20页 |
| ·国内耕地研究概况 | 第20-22页 |
| ·小结 | 第22页 |
| ·耕地与粮食安全关系的研究 | 第22-23页 |
| ·退耕还林（草）与粮食安全关系的相关研究 | 第23-25页 |
| ·退耕还林（草）的研究 | 第23-24页 |
| ·关于退耕还林（草）对耕地变动及粮食安全影响的研究 | 第24-25页 |
| 第三章 退耕还林（草）对吴起县粮食安全影响程度分析 | 第25-29页 |
| ·退耕还林（草）及研究区概况 | 第25-26页 |
| ·自然环境与社会经济概况 | 第25页 |
| ·退耕还林（草）概况 | 第25-26页 |
| ·退耕还林（草）对粮食安全的影响 | 第26-29页 |
| ·退耕还林（草）对耕地面积的影响 | 第26-27页 |
| ·退耕还林（草）对粮食产量的影响 | 第27-29页 |
| 第四章 退耕还林（草）对农业结构调整的影响 | 第29-34页 |
| ·退耕还林（草）与农业产业结构的关系 | 第29-30页 |
| ·退耕还林（草）与农业产业结构调整的关系 | 第29页 |
| ·退耕还林（草）是农业结构调整的契机 | 第29页 |
| ·退耕还林（草）为农村产业结构调整创造了环境基础 | 第29-30页 |
| ·退耕还林（草）可以优化农业结构调整 | 第30页 |
| ·退耕还林（草）对吴起县农业结构的影响 | 第30-34页 |
| ·种植业 | 第31-32页 |
| ·林业 | 第32-33页 |
| ·畜牧业 | 第33-34页 |
| 第五章 退耕还林（草）对退耕农户粮食安全影响的实证分析 | 第34-49页 |
| ·调查区概况及问题分析 | 第34-39页 |
| ·乡镇概况 | 第34页 |
| ·典型村概况及调查分析 | 第34-37页 |
| ·典型村调查中反应的问题 | 第37-39页 |
| ·退耕还林（草）对农户粮食生产影响的案例分析 | 第39-44页 |
| ·样本农户分布及基本概况 | 第39-40页 |
| ·农户粮食生产情况 | 第40-41页 |
| ·农户粮食消费状况 | 第41页 |
| ·农户收入概况 | 第41-44页 |
| ·农户对退耕还林（草）的看法 | 第44-49页 |
| ·农户关于退耕还林（草）对粮食生产影响的看法 | 第44-45页 |
| ·农户关于退耕还林（草）对经济收入影响程度的看法 | 第45-46页 |
| ·农户对退耕还林（草）的看法 | 第46-47页 |
| ·农户种意愿调查 | 第47-48页 |
| ·农户对如何利用退耕地的想法 | 第48-49页 |
| 第六章 吴起县粮食供需现状分析及趋势预测 | 第49-56页 |
| ·粮食安全程度分析 | 第49-53页 |
| ·耕地压力指数 | 第49页 |
| ·耕地压力分析 | 第49-51页 |
| ·粮食安全水平 | 第51-53页 |
| ·粮食供需平衡分析 | 第53-54页 |
| ·粮食需求分析 | 第53页 |
| ·粮食供给分析 | 第53页 |
| ·粮食供需平衡分析 | 第53-54页 |
| ·粮食供需趋势预测 | 第54-56页 |
| ·预测模型的选择 | 第54页 |
| ·吴起县各指标的GM(1，1)模型的建立 | 第54-55页 |
| ·吴起县粮食供需总体趋势分析 | 第55-56页 |
| 第七章 结论与建议 | 第56-59页 |
| ·研究结论及建议 | 第56-58页 |
| ·研究结论 | 第56-57页 |
| ·建议 | 第57-58页 |
| ·不足与展望 | 第58-59页 |
| ·不足 | 第58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 致谢 | 第64-67页 |
| 作者简介 | 第67页 |
