| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章绪论 | 第8-23页 |
| 1.1引言 | 第8-9页 |
| 1.2番茄红素及β-胡萝卜素概述 | 第9-11页 |
| 1.3番茄红素及β-胡萝卜素合成综述 | 第11-20页 |
| 1.4课题的研究意义、内容和创新点 | 第20-23页 |
| 第二章番茄红素中间体的合成与分析 | 第23-32页 |
| 2.1引言 | 第23-24页 |
| 2.2材料与方法 | 第24-26页 |
| 2.3结果与分析 | 第26-31页 |
| 2.4小结 | 第31-32页 |
| 第三章番茄红素的合成与分析 | 第32-48页 |
| 3.1引言 | 第32-33页 |
| 3.2材料与方法 | 第33-37页 |
| 3.3结果与分析 | 第37-46页 |
| 3.4小结 | 第46-48页 |
| 第四章β-胡萝卜素中间体的合成与分析 | 第48-56页 |
| 4.1引言 | 第48-49页 |
| 4.2材料与方法 | 第49-51页 |
| 4.3结果与分析 | 第51-54页 |
| 4.4小结 | 第54-56页 |
| 第五章结论与展望 | 第56-58页 |
| 5.1结论 | 第56-57页 |
| 5.2不足与展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 附录 | 第65-79页 |
| 硕士期间发表论文及作者简介 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80页 |