| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-15页 |
| 1.1 油脂的饲用价值 | 第9-10页 |
| 1.2 油脂的氧化酸败 | 第10-13页 |
| 1.3 鱼类的抗氧化防御系统 | 第13-14页 |
| 1.4 本研究的目的意义 | 第14-15页 |
| 第二篇 研究内容 | 第15-34页 |
| 第一章 氧化鱼油对草鱼幼鱼生长的影响 | 第15-21页 |
| 1.1 材料与方法 | 第15-19页 |
| 1.2 结果与分析 | 第19-20页 |
| 1.3 讨论 | 第20页 |
| 1.4 小结 | 第20-21页 |
| 第二章 氧化鱼油对草鱼幼鱼脂质过氧化及抗氧化酶活性的影响 | 第21-28页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-22页 |
| 2.2 结果与分析 | 第22-25页 |
| 2.3 讨论 | 第25-27页 |
| 2.4 小结 | 第27-28页 |
| 第三章 氧化鱼油对草鱼幼鱼抗氧化酶相对mRNA表达量的影响 | 第28-34页 |
| 3.1 材料与方法 | 第28-30页 |
| 3.2 结果与分析 | 第30-32页 |
| 3.3 讨论 | 第32-33页 |
| 3.4 小结 | 第33-34页 |
| 结论 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-40页 |
| 作者简介 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41页 |