| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一篇 文献综述 | 第10-23页 |
| 第一章 高血脂症的研究现状 | 第10-16页 |
| 1.1 高血脂症的概述 | 第10页 |
| 1.2 降脂类成分的研究进展 | 第10-16页 |
| 第二章 人参降血脂及保肝作用的研究进展 | 第16-21页 |
| 2.1 人参皂苷降血脂作用的研究进展 | 第19页 |
| 2.2 人参皂苷保肝作用的研究进展 | 第19-21页 |
| 第三章 咖啡降血脂及保肝作用的研究进展 | 第21-23页 |
| 3.1 咖啡降血脂作用的研究进展 | 第21页 |
| 3.2 咖啡保肝作用的研究进展 | 第21-22页 |
| 3.3 本文的研究内容、目的及意义 | 第22-23页 |
| 第二篇 研究内容 | 第23-49页 |
| 第一章 主要化学成分含量的测定 | 第23-34页 |
| 1.1 人参皂苷的含量测定 | 第23-26页 |
| 1.2 咖啡因的含量测定 | 第26-29页 |
| 1.3 绿原酸的含量测定 | 第29-34页 |
| 第二章 人参咖啡对实验型高血脂症小鼠的降血脂作用 | 第34-42页 |
| 2.1 材料 | 第34页 |
| 2.2 实验试剂与仪器 | 第34页 |
| 2.3 试验方法 | 第34-36页 |
| 2.4 试验结果 | 第36-40页 |
| 2.5 讨论 | 第40-42页 |
| 第三章 人参咖啡对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用 | 第42-49页 |
| 3.1 实验材料、试剂及仪器 | 第42页 |
| 3.2 试验方法 | 第42-44页 |
| 3.3 试验结果 | 第44-48页 |
| 3.4 小结与讨论 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 创新点 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 作者简介 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |