| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 插图和附表清单 | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-14页 |
| 1.1 胡麻起源 | 第10页 |
| 1.2 胡麻国内外育种发展 | 第10-12页 |
| 1.2.1 胡麻国外育种进展 | 第10-11页 |
| 1.2.2 胡麻国内育种研究 | 第11-12页 |
| 1.3 胡麻油分积累动态研究 | 第12页 |
| 1.4 气象因子对胡麻品质影响研究 | 第12-13页 |
| 1.5 植物抗氧化酶活性研究 | 第13页 |
| 1.6 本研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-16页 |
| 2.1 供试材料 | 第14-15页 |
| 2.2 试验设计 | 第15页 |
| 2.2.1 气象因子对胡麻品质影响研究试验 | 第15页 |
| 2.2.2 胡麻油分积累规律研究试验 | 第15页 |
| 2.2.3 抗氧化酶对胡麻品质影响研究试验 | 第15页 |
| 2.3 试验方法 | 第15-16页 |
| 2.3.1 测定方法 | 第15-16页 |
| 2.3.1.1 品质测定 | 第15页 |
| 2.3.1.2 抗氧化酶活性测定 | 第15-16页 |
| 2.3.2 主要仪器与药品 | 第16页 |
| 3 结果与分析 | 第16-46页 |
| 3.1 气象因子对胡麻品质影响研究试验 | 第16-25页 |
| 3.1.1 不同地区胡麻品种粗脂肪含量动态变化 | 第16-18页 |
| 3.1.2 不同地区胡麻品种亚麻酸含量动态变化 | 第18-20页 |
| 3.1.3 不同地区胡麻生育期温度变化趋势 | 第20页 |
| 3.1.4 不同地区胡麻生育期日照时数变化趋势 | 第20-21页 |
| 3.1.5 不同地区胡麻生育期降水变化趋势 | 第21-22页 |
| 3.1.6 气象因子与胡麻品质指标的相关分析 | 第22-23页 |
| 3.1.7 不同地区气象因子的方差分析 | 第23-24页 |
| 3.1.8 气象因子与胡麻品质指标的相关分析 | 第24-25页 |
| 3.2 气象因子对胡麻油分积累规律影响分析 | 第25-39页 |
| 3.2.1 同一品种不同地区胡麻粗脂肪积累规律分析 | 第25-26页 |
| 3.2.2 不同地区亚麻酸积累规律分析 | 第26-27页 |
| 3.2.3 不同地区木酚素积累规律分析 | 第27-28页 |
| 3.2.4 不同地区油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸积累规律分析 | 第28-31页 |
| 3.2.4.1 不同地区油酸积累规律分析 | 第28-29页 |
| 3.2.4.2 不同地区棕榈酸积累规律分析 | 第29-30页 |
| 3.2.4.3 不同地区亚油酸积累规律分析 | 第30页 |
| 3.2.4.4 不同地区硬脂酸积累规律分析 | 第30-31页 |
| 3.2.5 不同地区干物质积累规律分析 | 第31-32页 |
| 3.2.6 胡麻品质性状与气象因子的相关分析 | 第32-37页 |
| 3.2.6.1 温度对胡麻品质性状的相关分析 | 第32-34页 |
| 3.2.6.2 降水对胡麻品质性状的相关分析 | 第34-35页 |
| 3.2.6.3 日照时数对胡麻品质性状的相关分析 | 第35-37页 |
| 3.2.7 胡麻品质指标与气象因子的通径分析 | 第37-39页 |
| 3.3 抗氧化酶对胡麻品质影响研究试验 | 第39-46页 |
| 3.3.1 不同时期抗氧化酶活性变化 | 第39-40页 |
| 3.3.2 不同部位抗氧化酶活性变化 | 第40-44页 |
| 3.3.3 胡麻抗氧化酶与品质性状相关分析 | 第44-45页 |
| 3.3.4 胡麻抗氧化酶与鲜干重相关分析 | 第45-46页 |
| 4 讨论 | 第46-47页 |
| 4.1 胡麻油分积累动态研究 | 第46页 |
| 4.2 气象因子对胡麻品质影响研究试验 | 第46-47页 |
| 4.3 抗氧化酶对胡麻品质影响研究试验 | 第47页 |
| 5 结论 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |