| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 前言 | 第8-19页 |
| 1.1 油茶果概况 | 第8-9页 |
| 1.1.1 油茶果简介 | 第8页 |
| 1.1.2 油茶果皂素的性质 | 第8-9页 |
| 1.2 油茶果皂素分离纯化工艺的研究概况 | 第9-15页 |
| 1.2.1 油茶果皂素提取方法的研究 | 第9-11页 |
| 1.2.2 多效逆流提取的研究 | 第11-14页 |
| 1.2.3 油茶果皂素分离纯化方法研究 | 第14-15页 |
| 1.3 油茶果皂素的分离检测方法 | 第15页 |
| 1.4 油茶果皂素的应用 | 第15-17页 |
| 1.5 本课题的立论依据、总体思路和研究目的 | 第17-18页 |
| 1.6 本课题的主要研究内容及其创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 油茶果皂素逆流水提技术的研究 | 第19-47页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 实验部分 | 第19-21页 |
| 2.2.1 实验材料与仪器 | 第19-20页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第20-21页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第21-44页 |
| 2.3.1 逆流提取理论分析 | 第22-24页 |
| 2.3.2 油茶蒲皂素的水提工艺条件选择 | 第24-34页 |
| 2.3.3 油茶粕皂素的水提工艺条件选择 | 第34-43页 |
| 2.3.4 蒲粕混合皂素的逆流水提工艺条件选择 | 第43-44页 |
| 2.4 小结 | 第44-47页 |
| 第三章 沉淀法纯化油茶果皂素的研究 | 第47-67页 |
| 3.1 引言 | 第47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-50页 |
| 3.2.1 实验材料与仪器 | 第47-48页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第48-50页 |
| 3.3 结果和讨论 | 第50-65页 |
| 3.3.1 蒲粕混合皂素的制备工艺条件选择 | 第50-59页 |
| 3.3.2 油茶蒲皂素和油茶粕皂素的制备 | 第59-61页 |
| 3.3.3 皂素溶解性 | 第61页 |
| 3.3.4 皂素泡沫性能 | 第61-63页 |
| 3.3.5 皂素显色反应 | 第63-64页 |
| 3.3.6 皂素红外谱图测定 | 第64-65页 |
| 3.4 小结 | 第65-67页 |
| 第四章 油茶果皂素的应用性能评价 | 第67-86页 |
| 4.1 引言 | 第67页 |
| 4.2 实验部分 | 第67-72页 |
| 4.2.1 实验材料与仪器 | 第67-68页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第68-72页 |
| 4.3 结果和讨论 | 第72-84页 |
| 4.3.1 油茶果皂素在衣物洗涤方面的应用性能评价 | 第72-75页 |
| 4.3.2 油茶果皂素在餐具洗涤方面的应用性能评价 | 第75-77页 |
| 4.3.3 油茶果皂素在毛发洗涤方面的应用性能评价 | 第77-78页 |
| 4.3.4 油茶果皂素的抑菌实验结果 | 第78-80页 |
| 4.3.5 油茶果皂素在虾养殖中的应用 | 第80-84页 |
| 4.4 小结 | 第84-86页 |
| 结论与展望 | 第86-88页 |
| 参考文献 | 第88-95页 |
| 致谢 | 第95-96页 |
| 个人简历 | 第96页 |
