| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 龙葵简介 | 第9页 |
| 1.2 龙葵果中相关活性成分概述 | 第9-15页 |
| 1.2.1 生物碱 | 第9-10页 |
| 1.2.2 皂苷 | 第10-11页 |
| 1.2.3 黄酮 | 第11-12页 |
| 1.2.4 多糖 | 第12-13页 |
| 1.2.5 花色苷 | 第13-15页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第15页 |
| 1.4 研究内容与方法 | 第15-16页 |
| 2 龙葵果活性成分提取工艺优化 | 第16-36页 |
| 2.1 引言 | 第16页 |
| 2.2 试验材料与试剂 | 第16页 |
| 2.3 试验仪器与设备 | 第16-17页 |
| 2.4 试验方法 | 第17-20页 |
| 2.4.1 龙葵果生物碱提取试验设计 | 第17-18页 |
| 2.4.2 龙葵果皂苷提取试验设计 | 第18-19页 |
| 2.4.3 龙葵果多糖提取试验设计 | 第19-20页 |
| 2.4.4 数据处理与分析 | 第20页 |
| 2.5 结果与分析 | 第20-35页 |
| 2.5.1 响应面法优化龙葵果生物碱的提取 | 第20-25页 |
| 2.5.2 响应面法优化龙葵果皂苷的提取 | 第25-30页 |
| 2.5.3 响应面法优化龙葵果多糖的提取 | 第30-35页 |
| 2.6 本章小结 | 第35-36页 |
| 3 龙葵果活性成分纯化工艺优化 | 第36-61页 |
| 3.1 引言 | 第36页 |
| 3.2 试验材料与试剂 | 第36页 |
| 3.3 试验仪器与设备 | 第36-37页 |
| 3.4 试验方法 | 第37-43页 |
| 3.4.1 龙葵果生物碱纯化试验设计 | 第37-39页 |
| 3.4.2 龙葵果皂苷纯化试验设计 | 第39-40页 |
| 3.4.3 龙葵果黄酮纯化试验设计 | 第40-42页 |
| 3.4.4 龙葵果多糖纯化试验设计 | 第42-43页 |
| 3.5 数据处理与分析 | 第43页 |
| 3.6 结果与分析 | 第43-59页 |
| 3.6.1 龙葵果生物碱纯化工艺优化 | 第43-48页 |
| 3.6.2 龙葵果皂苷纯化工艺优化 | 第48-53页 |
| 3.6.3 龙葵果黄酮纯化工艺优化 | 第53-58页 |
| 3.6.4 龙葵果多糖纯化工艺优化 | 第58-59页 |
| 3.7 本章小结 | 第59-61页 |
| 4 龙葵果活性成分体外抗氧化功能研究 | 第61-69页 |
| 4.1 引言 | 第61页 |
| 4.2 试验材料与试剂 | 第61页 |
| 4.3 试验仪器与设备 | 第61-62页 |
| 4.4 试验方法 | 第62-63页 |
| 4.4.1 DPPH·清除能力的测定 | 第62页 |
| 4.4.2 HO·清除能力的测定 | 第62页 |
| 4.4.3 抑制脂质过氧化能力的测定 | 第62-63页 |
| 4.4.4 总还原力的测定 | 第63页 |
| 4.5 数据处理与分析 | 第63页 |
| 4.6 结果与分析 | 第63-68页 |
| 4.6.1 龙葵果生物碱体外抗氧化活性 | 第63-64页 |
| 4.6.2 龙葵果皂苷体外抗氧化活性 | 第64页 |
| 4.6.3 龙葵果黄酮体外抗氧化活性 | 第64-65页 |
| 4.6.4 龙葵果多糖体外抗氧化活性 | 第65-66页 |
| 4.6.5 龙葵果花色苷体外抗氧化活性 | 第66-67页 |
| 4.6.6 龙葵果活性成分体外抗氧化能力比较 | 第67-68页 |
| 4.7 本章小结 | 第68-69页 |
| 5 龙葵果皂苷二次纯化、对K562细胞的抑制及与体外抗氧化的相关性 | 第69-85页 |
| 5.1 引言 | 第69页 |
| 5.2 试验材料与试剂 | 第69-70页 |
| 5.3 试验仪器与设备 | 第70页 |
| 5.4 试验方法 | 第70-74页 |
| 5.4.1 K562细胞传代及培养 | 第70-71页 |
| 5.4.2 龙葵果活性成分初级纯化物MTT试验 | 第71页 |
| 5.4.3 龙葵果皂苷二次纯化工艺设计 | 第71-73页 |
| 5.4.4 龙葵果皂苷二次纯化物（SNFS）对K562细胞的抑制 | 第73-74页 |
| 5.5 数据处理与分析 | 第74页 |
| 5.6 结果与分析 | 第74-84页 |
| 5.6.1 龙葵果活性成分MTT试验结果 | 第74-75页 |
| 5.6.2 龙葵果皂苷抗氧化能力与抑制K562细胞增殖能力相关性 | 第75-76页 |
| 5.6.3 龙葵果皂苷二次纯化工艺优化 | 第76-80页 |
| 5.6.4 SNFS对K562细胞抑制机理初步研究 | 第80-84页 |
| 5.7 本章小结 | 第84-85页 |
| 结论 | 第85-87页 |
| 参考文献 | 第87-94页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第94-95页 |
| 致谢 | 第95-96页 |
