| 中文摘要 | 第12-13页 |
| ABSTRACT | 第13-14页 |
| 第一章 综述 | 第15-25页 |
| 1.1 冻绿概述 | 第15-17页 |
| 1.1.1 冻绿的生物学特性 | 第15页 |
| 1.1.2 冻绿的应用价值 | 第15-16页 |
| 1.1.3 冻绿的研究进展及应用前景 | 第16-17页 |
| 1.2 黄酮类化合物研究概述 | 第17-25页 |
| 1.2.1 黄酮类化合物的基本结构、分类及多样性 | 第17-18页 |
| 1.2.2 黄酮类化合物的理化性质 | 第18-19页 |
| 1.2.3 黄酮类化合物的生物活性及其应用 | 第19-20页 |
| 1.2.4 黄酮类化合物的含量测定 | 第20-22页 |
| 1.2.5 黄酮类化合物的提取和分离 | 第22-25页 |
| 第二章 响应面优化超声辅助提取冻绿果实黄酮工艺 | 第25-37页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第25页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第25页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 芦丁标准曲线的绘制 | 第25页 |
| 2.2.2 冻绿果实黄酮提取液的制备 | 第25-26页 |
| 2.2.3 提取液中黄酮含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.4 亚硝酸钠硝酸铝法的方法评价 | 第26页 |
| 2.2.5 单因素试验设计 | 第26页 |
| 2.2.6 响应面法分析冻绿果实黄酮的提取工艺 | 第26-27页 |
| 2.3 结果与分析 | 第27-35页 |
| 2.3.1 芦丁标准曲线 | 第27页 |
| 2.3.2 亚硝酸钠硝酸铝法的方法评价 | 第27-29页 |
| 2.3.3 单因素试验结果 | 第29-31页 |
| 2.3.4 响应面试验设计和结果 | 第31-35页 |
| 2.4 小结 | 第35-37页 |
| 第三章 大孔树脂纯化冻绿果实黄酮类物质工艺优化 | 第37-46页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第37-38页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第37页 |
| 3.1.2 实验仪器与设备 | 第37-38页 |
| 3.2 实验方法 | 第38-39页 |
| 3.2.1 冻绿果实黄酮提取液的制备 | 第38页 |
| 3.2.2 黄酮水溶液的制备 | 第38页 |
| 3.2.3 大孔树脂的预处理 | 第38页 |
| 3.2.4 大孔树脂的筛选 | 第38-39页 |
| 3.2.5 大孔树脂的动态吸附实验 | 第39页 |
| 3.2.6 黄酮回收率的计算 | 第39页 |
| 3.3 结果与分析 | 第39-45页 |
| 3.3.1 大孔树脂的筛选 | 第39-40页 |
| 3.3.2 大孔树脂对黄酮的动态吸附结果 | 第40-44页 |
| 3.3.3 大孔树脂HPD100纯化冻绿黄酮类化合物回收率计算 | 第44-45页 |
| 3.4 小结 | 第45-46页 |
| 第四章 冻绿果实黄酮类化合物体外抗氧化作用研究 | 第46-51页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第46页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第46页 |
| 4.1.2 实验仪器与设备 | 第46页 |
| 4.2 实验方法 | 第46-47页 |
| 4.2.1 对DPPH自由基清除力的测定 | 第46-47页 |
| 4.2.2 总还原力的测定 | 第47页 |
| 4.3 实验结果 | 第47-49页 |
| 4.3.1 冻绿果实黄酮类化合物对DPPH自由基的清除能力 | 第47-48页 |
| 4.3.2 冻绿果实黄酮的还原力 | 第48-49页 |
| 4.4 小结 | 第49-51页 |
| 第五章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简况及联系方式 | 第58-59页 |