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根霉发酵生产富马酸的研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
第一章 文献综述第11-27页
    1.1 富马酸的结构和性质第11-12页
    1.2 富马酸及其衍生物的功能和作用第12-15页
        1.2.1 药物合成第12页
        1.2.2 生物材料第12-13页
        1.2.3 食品添加剂第13-14页
        1.2.4 纸用浆料树脂第14页
        1.2.5 富马酸酯类第14-15页
    1.3 富马酸的生产方法第15-18页
        1.3.1 化学合成法第15-17页
        1.3.2 生物合成法第17页
        1.3.3 代谢工程在生物合成富马酸中的应用第17-18页
    1.4 富马酸发酵技术进展第18-25页
        1.4.1 富马酸生产所用菌种第19-20页
        1.4.2 发酵高产菌株的选育第20-22页
        1.4.3 挑选优良的出发菌株第22-23页
        1.4.4 高产突变株的筛选第23页
        1.4.5 富马酸的发酵工艺第23-25页
    1.5 研究计划部分第25-27页
        1.5.1 本课题的创新之处第25页
        1.5.2 论文选题的立论、目的和意义第25-26页
        1.5.3 课题的主要研究内容第26-27页
第二章 材料与方法第27-33页
    2.1 试验材料第27-28页
        2.1.1 菌株第27页
        2.1.2 培养基第27-28页
    2.2 实验方法第28-30页
        2.2.1 平板培养第28页
        2.2.2 摇瓶种子培养第28-29页
        2.2.3 摇瓶发酵培养第29页
        2.2.4 根霉生长抑制剂浓度第29页
        2.2.5 根霉的诱变第29-30页
        2.2.6 出发菌株的诱变株筛选第30页
        2.2.7 发酵筛选试验第30页
        2.2.8 5L发酵罐培养第30页
    2.3 分析方法第30-33页
        2.3.1 发酵液预处理第30页
        2.3.2 高效液相色谱(HPLC)系统参数第30-31页
        2.3.3 标准曲线第31页
        2.3.4 生物量测定第31页
        2.3.5 葡萄糖浓度的测定第31页
        2.3.6 PH的测定第31-33页
第三章 富马酸发酵工艺优化第33-43页
    3.1 材料与方法第33-34页
        3.1.1 菌种第33页
        3.1.2 培养基第33页
        3.1.3 种子培养和发酵方法第33页
        3.1.4 分析方法第33-34页
    3.2 结果与讨论第34-42页
        3.2.1 原实验室保存菌种96小时的发酵过程第34页
        3.2.2 三支产富马酸根霉的对比第34-36页
        3.2.3 葡萄糖浓度对发酵进程的影响第36页
        3.2.4 不同浓度尿素对富马酸发酵的影响第36-37页
        3.2.5 甲醇对发酵进程的影响第37-38页
        3.2.6 无机盐对菌体发酵的影响第38-40页
        3.2.7 CaCO_3对发酵的影响第40-41页
        3.2.8 前体添加的研究第41页
        3.2.9 接种方法的确定第41-42页
    3.3 小结第42-43页
第四章 富马酸高产菌株的诱变筛选第43-53页
    4.1 材料和方法第43-44页
        4.1.1 菌种第43页
        4.1.2 培养基第43页
        4.1.3 种子培养和发酵方法第43页
        4.1.4 根霉生长抑制剂浓度第43页
        4.1.5 少根霉的菌株选育第43-44页
        4.1.6 出发菌株的诱变株筛选第44页
        4.1.7 发酵筛选试验第44页
        4.1.8 分析方法第44页
    4.2 实验结果与讨论第44-51页
        4.2.1 脱氧胆酸钠最小抑制浓度第44-45页
        4.2.2 诱变方法的选择第45-47页
        4.2.3 出发菌株的诱变株筛选第47-50页
        4.2.4 发酵筛选第50-51页
        4.2.5 菌种稳定性试验第51页
    4.3 小结第51-53页
第五章 根霉固定化生产富马酸第53-59页
    5.1 材料与方法第53-54页
        5.1.1 菌种第53页
        5.1.2 培养基第53-54页
        5.1.3 种子培养和发酵方法第54页
        5.1.4 分析方法第54页
    5.2 结果与讨论第54-57页
        5.2.1 批次发酵置换液体积对发酵产量的影响第54-55页
        5.2.3 首批发酵替换时间第55页
        5.2.4 替换液中硫酸铵的浓度第55-56页
        5.2.5 菌体固定化分批次反应的结果第56-57页
    5.3 小结第57-59页
第六章 富马酸发酵罐的发酵进程第59-63页
    6.1 材料与方法第59-60页
        6.1.1 菌种第59页
        6.1.2 培养基第59页
        6.1.3 种子培养和发酵方法第59页
        6.1.4 分析方法第59-60页
    6.2 结果与讨论第60-61页
        6.2.1 气升式反应器的探索试验第60页
        6.2.2 5L发酵罐的发酵进程第60-61页
    6.3 小结第61-63页
第七章 结论与展望第63-65页
    7.1 结论与创新点第63-64页
        7.1.1 富马酸产生菌少根霉培养基的初步优化第63页
        7.1.2 富马酸高产菌株的选育第63页
        7.1.3 无载体固定化根霉生产富马酸第63页
        7.1.4 5L发酵罐发酵生产富马酸第63-64页
        7.1.5 创新点第64页
    7.2 展望第64-65页
感谢第65-67页
参考文献第67-69页
研究成果及发表的学术论文第69-70页
作者简介第70页
导师简介第70-71页
附件第71-72页

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