根霉发酵生产富马酸的研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-27页 |
| 1.1 富马酸的结构和性质 | 第11-12页 |
| 1.2 富马酸及其衍生物的功能和作用 | 第12-15页 |
| 1.2.1 药物合成 | 第12页 |
| 1.2.2 生物材料 | 第12-13页 |
| 1.2.3 食品添加剂 | 第13-14页 |
| 1.2.4 纸用浆料树脂 | 第14页 |
| 1.2.5 富马酸酯类 | 第14-15页 |
| 1.3 富马酸的生产方法 | 第15-18页 |
| 1.3.1 化学合成法 | 第15-17页 |
| 1.3.2 生物合成法 | 第17页 |
| 1.3.3 代谢工程在生物合成富马酸中的应用 | 第17-18页 |
| 1.4 富马酸发酵技术进展 | 第18-25页 |
| 1.4.1 富马酸生产所用菌种 | 第19-20页 |
| 1.4.2 发酵高产菌株的选育 | 第20-22页 |
| 1.4.3 挑选优良的出发菌株 | 第22-23页 |
| 1.4.4 高产突变株的筛选 | 第23页 |
| 1.4.5 富马酸的发酵工艺 | 第23-25页 |
| 1.5 研究计划部分 | 第25-27页 |
| 1.5.1 本课题的创新之处 | 第25页 |
| 1.5.2 论文选题的立论、目的和意义 | 第25-26页 |
| 1.5.3 课题的主要研究内容 | 第26-27页 |
| 第二章 材料与方法 | 第27-33页 |
| 2.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 2.1.1 菌株 | 第27页 |
| 2.1.2 培养基 | 第27-28页 |
| 2.2 实验方法 | 第28-30页 |
| 2.2.1 平板培养 | 第28页 |
| 2.2.2 摇瓶种子培养 | 第28-29页 |
| 2.2.3 摇瓶发酵培养 | 第29页 |
| 2.2.4 根霉生长抑制剂浓度 | 第29页 |
| 2.2.5 根霉的诱变 | 第29-30页 |
| 2.2.6 出发菌株的诱变株筛选 | 第30页 |
| 2.2.7 发酵筛选试验 | 第30页 |
| 2.2.8 5L发酵罐培养 | 第30页 |
| 2.3 分析方法 | 第30-33页 |
| 2.3.1 发酵液预处理 | 第30页 |
| 2.3.2 高效液相色谱(HPLC)系统参数 | 第30-31页 |
| 2.3.3 标准曲线 | 第31页 |
| 2.3.4 生物量测定 | 第31页 |
| 2.3.5 葡萄糖浓度的测定 | 第31页 |
| 2.3.6 PH的测定 | 第31-33页 |
| 第三章 富马酸发酵工艺优化 | 第33-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第33-34页 |
| 3.1.1 菌种 | 第33页 |
| 3.1.2 培养基 | 第33页 |
| 3.1.3 种子培养和发酵方法 | 第33页 |
| 3.1.4 分析方法 | 第33-34页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第34-42页 |
| 3.2.1 原实验室保存菌种96小时的发酵过程 | 第34页 |
| 3.2.2 三支产富马酸根霉的对比 | 第34-36页 |
| 3.2.3 葡萄糖浓度对发酵进程的影响 | 第36页 |
| 3.2.4 不同浓度尿素对富马酸发酵的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.5 甲醇对发酵进程的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.6 无机盐对菌体发酵的影响 | 第38-40页 |
| 3.2.7 CaCO_3对发酵的影响 | 第40-41页 |
| 3.2.8 前体添加的研究 | 第41页 |
| 3.2.9 接种方法的确定 | 第41-42页 |
| 3.3 小结 | 第42-43页 |
| 第四章 富马酸高产菌株的诱变筛选 | 第43-53页 |
| 4.1 材料和方法 | 第43-44页 |
| 4.1.1 菌种 | 第43页 |
| 4.1.2 培养基 | 第43页 |
| 4.1.3 种子培养和发酵方法 | 第43页 |
| 4.1.4 根霉生长抑制剂浓度 | 第43页 |
| 4.1.5 少根霉的菌株选育 | 第43-44页 |
| 4.1.6 出发菌株的诱变株筛选 | 第44页 |
| 4.1.7 发酵筛选试验 | 第44页 |
| 4.1.8 分析方法 | 第44页 |
| 4.2 实验结果与讨论 | 第44-51页 |
| 4.2.1 脱氧胆酸钠最小抑制浓度 | 第44-45页 |
| 4.2.2 诱变方法的选择 | 第45-47页 |
| 4.2.3 出发菌株的诱变株筛选 | 第47-50页 |
| 4.2.4 发酵筛选 | 第50-51页 |
| 4.2.5 菌种稳定性试验 | 第51页 |
| 4.3 小结 | 第51-53页 |
| 第五章 根霉固定化生产富马酸 | 第53-59页 |
| 5.1 材料与方法 | 第53-54页 |
| 5.1.1 菌种 | 第53页 |
| 5.1.2 培养基 | 第53-54页 |
| 5.1.3 种子培养和发酵方法 | 第54页 |
| 5.1.4 分析方法 | 第54页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第54-57页 |
| 5.2.1 批次发酵置换液体积对发酵产量的影响 | 第54-55页 |
| 5.2.3 首批发酵替换时间 | 第55页 |
| 5.2.4 替换液中硫酸铵的浓度 | 第55-56页 |
| 5.2.5 菌体固定化分批次反应的结果 | 第56-57页 |
| 5.3 小结 | 第57-59页 |
| 第六章 富马酸发酵罐的发酵进程 | 第59-63页 |
| 6.1 材料与方法 | 第59-60页 |
| 6.1.1 菌种 | 第59页 |
| 6.1.2 培养基 | 第59页 |
| 6.1.3 种子培养和发酵方法 | 第59页 |
| 6.1.4 分析方法 | 第59-60页 |
| 6.2 结果与讨论 | 第60-61页 |
| 6.2.1 气升式反应器的探索试验 | 第60页 |
| 6.2.2 5L发酵罐的发酵进程 | 第60-61页 |
| 6.3 小结 | 第61-63页 |
| 第七章 结论与展望 | 第63-65页 |
| 7.1 结论与创新点 | 第63-64页 |
| 7.1.1 富马酸产生菌少根霉培养基的初步优化 | 第63页 |
| 7.1.2 富马酸高产菌株的选育 | 第63页 |
| 7.1.3 无载体固定化根霉生产富马酸 | 第63页 |
| 7.1.4 5L发酵罐发酵生产富马酸 | 第63-64页 |
| 7.1.5 创新点 | 第64页 |
| 7.2 展望 | 第64-65页 |
| 感谢 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第69-70页 |
| 作者简介 | 第70页 |
| 导师简介 | 第70-71页 |
| 附件 | 第71-72页 |
