糖尿病辨证食疗的规律研究
| 提要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 第一部分 糖尿病概述 | 第9-25页 |
| 一、糖尿病简述 | 第9-10页 |
| 二、古代和近代中医学对糖尿病的认识 | 第10-25页 |
| (一) 西汉时期 | 第10页 |
| (二) 隋代时期 | 第10页 |
| (三) 唐代时期 | 第10-11页 |
| (四) 宋代时期 | 第11-12页 |
| (五) 南宋时期 | 第12-13页 |
| (六) 金代时期 | 第13-17页 |
| (七) 元代时期 | 第17-18页 |
| (八) 明代时期 | 第18-19页 |
| (九) 清代时期 | 第19-20页 |
| (十) 20世纪上半叶 | 第20-21页 |
| (十一) "消渴症"病名的消失 | 第21-22页 |
| (十二) 糖尿病基本病机是人体的阴阳失衡 | 第22-25页 |
| 第二部分 糖尿病的中医辨证 | 第25-27页 |
| 第三部分 中医食疗学及食物的性能及作用 | 第27-42页 |
| 一、中医食疗学及指导思想 | 第27-39页 |
| (一) 中医食疗学 | 第27-30页 |
| (二) 中医食疗的指导思想 | 第30-39页 |
| 二、食物的治疗作用 | 第39-42页 |
| (一) 补益正气 | 第40页 |
| (二) 祛除邪气 | 第40-41页 |
| (三) 调和脏腑 | 第41-42页 |
| 第四部分 糖尿病的辨证食疗 | 第42-125页 |
| 一、有效降糖食物介绍 | 第42-83页 |
| (一) 山药 | 第42-44页 |
| (二) 玉米须 | 第44-45页 |
| (三) 洋葱 | 第45-47页 |
| (四) 苦瓜 | 第47-50页 |
| (五) 苦乔麦(荞麦) | 第50-53页 |
| (六) 黄豆 | 第53-54页 |
| (七) 猪胰 | 第54-55页 |
| (八) 番石榴 | 第55-56页 |
| (九) 裙带菜 | 第56-57页 |
| (十) 甜菜根 | 第57-58页 |
| (十一) 君达菜 | 第58-59页 |
| (十二) 大蒜 | 第59-61页 |
| (十三) 芹菜 | 第61-63页 |
| (十四) 丝瓜 | 第63-67页 |
| (十六) 冬瓜 | 第67-69页 |
| (十七) 南瓜 | 第69-72页 |
| (十八) 蕹菜 | 第72-73页 |
| (十九) 鳝鱼 | 第73-77页 |
| (二十) 海参 | 第77-80页 |
| (二十一) 泥鳅 | 第80-81页 |
| (二十二) 甲鱼 | 第81-83页 |
| 二、糖尿病的辨证药膳食疗方 | 第83-125页 |
| (一) 粥 | 第87-92页 |
| (二) 汤羹 | 第92-103页 |
| (三) 莱肴 | 第103-111页 |
| (四) 药膳 | 第111-116页 |
| (五) 主食 | 第116-120页 |
| (六) 饮 | 第120-122页 |
| (七) 鲜蔬果汁 | 第122-125页 |
| 附录 | 第125-127页 |
| 结语 | 第127-128页 |
| 参考文献 | 第128-129页 |
| 致谢 | 第129-130页 |
| 查新报告 | 第130-139页 |
| 详细摘要 | 第139-146页 |
