| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 导论 | 第11-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究动态 | 第12-17页 |
| 1.3.1 国外研究动态 | 第12-14页 |
| 1.3.2 国内研究动态 | 第14-17页 |
| 1.3.3 研究评述 | 第17页 |
| 1.4 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.5 研究思路和研究方法 | 第18-19页 |
| 1.5.1 研究思路 | 第18页 |
| 1.5.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.6 创新点 | 第19-20页 |
| 第二章 研究的相关概念及理论基础 | 第20-26页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第20-21页 |
| 2.1.1 食品安全 | 第20页 |
| 2.1.2 监督公示 | 第20页 |
| 2.1.3 政策执行 | 第20-21页 |
| 2.2 公共政策执行的特点 | 第21页 |
| 2.3 影响政策执行的因素 | 第21-23页 |
| 2.3.1 政策本身 | 第22页 |
| 2.3.2 政策执行主体 | 第22页 |
| 2.3.3 政策对象 | 第22页 |
| 2.3.4 公共政策环境 | 第22页 |
| 2.3.5 政策资源 | 第22-23页 |
| 2.4 公共政策执行的研究理论 | 第23-26页 |
| 2.4.1 行动理论 | 第23-24页 |
| 2.4.2 组织理论 | 第24页 |
| 2.4.3 博弈理论 | 第24-26页 |
| 第三章 吴江区餐饮业食品安全监督公示政策执行的概况 | 第26-31页 |
| 3.1 餐饮业的近况与食品安全监督公示政策 | 第26-27页 |
| 3.2 餐饮业食品安全监督公示政策执行的指导思想、执行原则及执行组织 | 第27页 |
| 3.2.1 餐饮业食品安全监督公示政策执行的指导思想 | 第27页 |
| 3.2.2 餐饮业食品安全监督公示政策的执行原则 | 第27页 |
| 3.2.3 餐饮业食品安全监督公示政策的执行组织 | 第27页 |
| 3.3 餐饮业食品安全监督公示政策执行的内容、手段、目标及措施 | 第27-29页 |
| 3.3.1 餐饮业食品安全监督公示政策执行内容和执行手段 | 第28页 |
| 3.3.2 餐饮业食品安全监督公示政策执行目标 | 第28页 |
| 3.3.3 餐饮业食品安全监督公示政策执行措施 | 第28-29页 |
| 3.4 成效与问题并存 | 第29-31页 |
| 第四章 吴江区餐饮业食品安全监督公示政策执行中存在的问题及原因 | 第31-36页 |
| 4.1 执行中存在的问题 | 第31-33页 |
| 4.1.1 指导思想与执行原则上的问题 | 第31页 |
| 4.1.2 政策执行手段单一 | 第31-32页 |
| 4.1.3 执行资源分配不合理 | 第32页 |
| 4.1.4 政策目标群体不配合 | 第32-33页 |
| 4.2 执行中存在问题的原因 | 第33-36页 |
| 4.2.1 政策执行人员综合素质不高 | 第33页 |
| 4.2.2 政策宣传不到位 | 第33-34页 |
| 4.2.3 利益因素的影响 | 第34页 |
| 4.2.4 监控制度不健全 | 第34-36页 |
| 第五章 完善吴江区餐饮业食品安全监督公示政策执行的对策 | 第36-43页 |
| 5.1 提高认识,改变观念 | 第36-37页 |
| 5.2 提高执行者的执行水平 | 第37-38页 |
| 5.2.1 提高执行主体的综合素质 | 第37页 |
| 5.2.2 改善执行方式 | 第37-38页 |
| 5.3 加强政策执行的宣传工作 | 第38-39页 |
| 5.4 合理分配政策执行资源 | 第39页 |
| 5.5 增强执行对象的认同感 | 第39-41页 |
| 5.5.1 增强政策认同感 | 第40页 |
| 5.5.2 提高目标群体的综合素质 | 第40-41页 |
| 5.6 完善政策执行的监督机制 | 第41-43页 |
| 5.6.1 健全和落实责任追究制 | 第41页 |
| 5.6.2 强化社会监督 | 第41-42页 |
| 5.6.3 完善信用评价机制 | 第42页 |
| 5.6.4 发挥行业协会作用 | 第42-43页 |
| 结语 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |
