| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第10页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第10-14页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.3 国内外研究简要评论 | 第13-14页 |
| 1.4 主要内容与研究方法 | 第14页 |
| 1.4.1 主要内容 | 第14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.5 研究创新之处 | 第14-17页 |
| 第二章 相关概念及理论基础 | 第17-23页 |
| 2.1 相关概念 | 第17-18页 |
| 2.1.1 特色农产品 | 第17页 |
| 2.1.2 流通渠道 | 第17-18页 |
| 2.2 流通渠道结构理论 | 第18-20页 |
| 2.2.1 层次结构理论 | 第18页 |
| 2.2.2 宽度结构理论 | 第18-19页 |
| 2.2.3 系统结构理论 | 第19-20页 |
| 2.3 山西特色农产品流通渠道模式 | 第20-23页 |
| 2.3.1 直销渠道模式 | 第21-22页 |
| 2.3.2 中间商渠道模式 | 第22-23页 |
| 第三章 山西特色农产品流通渠道影响因素分析及运行水平评价 | 第23-41页 |
| 3.1 调研情况、数据来源与研究方法 | 第23-26页 |
| 3.1.1 问卷设计 | 第23页 |
| 3.1.2 问卷的调查与实施 | 第23-24页 |
| 3.1.3 研究方法介绍 | 第24-26页 |
| 3.2 山西特色农产品流通渠道影响因素分析 | 第26-36页 |
| 3.2.1 农户农产品流通渠道选择影响因素分析 | 第26-31页 |
| 3.2.2 消费者农产品流通渠道选择影响因素分析 | 第31-36页 |
| 3.3 山西特色农产品流通渠道运行水平评价 | 第36-40页 |
| 3.3.1 指标体系构建原则 | 第36页 |
| 3.3.2 评价指标体系的构建 | 第36-37页 |
| 3.3.3 农产品流通渠道运行水平评价 | 第37-40页 |
| 3.4 本章小结 | 第40-41页 |
| 第四章 国外特色农产品流通渠道经验借鉴 | 第41-45页 |
| 4.1 美日两国特色农产品流通渠道的特征 | 第41-43页 |
| 4.1.1 美国特色农产品流通渠道的特征 | 第41-42页 |
| 4.1.2 日本特色农产品流通渠道的特征 | 第42-43页 |
| 4.2 美日两国特色农产品流通渠道对山西省的启示 | 第43-45页 |
| 4.2.1 生产区域化 | 第43-44页 |
| 4.2.2 充分发挥农业合作组织的作用 | 第44页 |
| 4.2.3 加快对农产品物流体系的建设 | 第44页 |
| 4.2.4 重视农产品市场体系的建设 | 第44-45页 |
| 第五章 完善山西特色农产品流通渠道的建议 | 第45-51页 |
| 5.1 注重品牌建设 | 第45页 |
| 5.2 培育与升级渠道上游主体 | 第45-47页 |
| 5.2.1 推动农业合作流通组织和行业协会的发展 | 第45-46页 |
| 5.2.2 培养和壮大农产品加工龙头企业 | 第46-47页 |
| 5.3 加强农产品销售终端建设 | 第47-48页 |
| 5.3.1 推动批发市场的改造和升级拓展 | 第47-48页 |
| 5.3.2 推动农贸市场超市化和休闲农业的快速发展 | 第48页 |
| 5.4 加强信息与仓储物流基础设施建设 | 第48-49页 |
| 5.4.1 推进智慧物流体系的建设 | 第48-49页 |
| 5.4.2 推进农产品仓储基础设施的建设 | 第49页 |
| 5.4.3 完善农业信息服务体系 | 第49页 |
| 5.5 推广现代新型交易方式 | 第49-51页 |
| 5.5.1 推广拍卖交易 | 第49-50页 |
| 5.5.2 推广仓单交易 | 第50页 |
| 5.5.3 推广网上交易 | 第50-51页 |
| 第六章 结论与展望 | 第51-53页 |
| 6.1 研究结论 | 第51页 |
| 6.2 研究局限与展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 致谢 | 第57-59页 |
| 附录 | 第59-65页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第65页 |