| 中文摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 导论 | 第11-16页 |
| 1.1 研究的背景、目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.3 文献述评 | 第14页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第14-16页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第15-16页 |
| 第2章 农产品质量安全的理论基础 | 第16-28页 |
| 2.1 质量管理理论 | 第16-20页 |
| 2.1.1 全面质量管理理论 | 第16-18页 |
| 2.1.2 农产品全面质量管理 | 第18-20页 |
| 2.2 农产品质量管理的外部性理论 | 第20-23页 |
| 2.2.1 高效农业产品外部性的表现 | 第21-22页 |
| 2.2.2 安全农产品外部性产生的原因 | 第22-23页 |
| 2.2.3 建设农产品质量安全保障体系具有典型的外部经济性 | 第23页 |
| 2.3 农产品市场信息不对称理论 | 第23-28页 |
| 2.3.1 农产品市场信息不对称的基本内涵 | 第24-25页 |
| 2.3.2 农产品市场信息不对称产生的原因与影响 | 第25-28页 |
| 第3章 松原市农产品质量安全保障体系现状与问题 | 第28-33页 |
| 3.1 松原市农产品质量安全保障体系初见成效 | 第28-29页 |
| 3.1.1 农业技术标准制渐成体系 | 第28-29页 |
| 3.1.2 检测检验体系逐步建立 | 第29页 |
| 3.1.3 认证体系建设开始实施 | 第29页 |
| 3.2 松原市农产品质量安全管理所存在的隐患 | 第29-33页 |
| 3.2.1 农业生产产品安全生产规范有待完善 | 第29-30页 |
| 3.2.2 经营管理不规范 | 第30-31页 |
| 3.2.3 市场流通缺乏相应监察机制 | 第31页 |
| 3.2.4 监管环节监管工作不到位 | 第31-33页 |
| 第4章 农产品质量安全保障体系建设典型案例及启示 | 第33-39页 |
| 4.1 发达国家农产品质量安全保障体系概况 | 第33-35页 |
| 4.1.1 美国 | 第33-34页 |
| 4.1.2 欧盟 | 第34页 |
| 4.1.3 日本 | 第34-35页 |
| 4.2 国内典型地区的农产品质量安全保障体系建设的现状 | 第35-36页 |
| 4.2.1 天津市 | 第35页 |
| 4.2.2 扬州市 | 第35-36页 |
| 4.3 典型案例中的经验与启示 | 第36-39页 |
| 4.3.1 实施从“田间到餐桌”的全程控制 | 第36页 |
| 4.3.2 建立健全法律法规体系 | 第36页 |
| 4.3.3 加强生产经营者的道德培训，提高自我监控的意识 | 第36-37页 |
| 4.3.4 重视资金的投入 | 第37页 |
| 4.3.5 建立统一协调的质量安全信息组织管理系统 | 第37-39页 |
| 第5章 完善松原市农产品质量安全保障体系的对策 | 第39-52页 |
| 5.1 完善松原市农产品质量安全保障体系的整体构思 | 第39页 |
| 5.2 完善松原市农产品质量安全保障体系的对策与建议 | 第39-52页 |
| 5.2.1 建立优质高效的农产品安全管理运转机制 | 第39-41页 |
| 5.2.2 强化农业生产产品安全质量管理与检测 | 第41页 |
| 5.2.3 健全松原市农产品安全认证体系 | 第41-42页 |
| 5.2.4 提高农产品安全科技水平 | 第42页 |
| 5.2.5 建立农产品安全应急反应体系 | 第42-43页 |
| 5.2.6 强化松原市农业产品基础配套设施 | 第43-52页 |
| 第6章 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 作者简介及在校期间所取得的科研成果 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
