| 目录 | 第1-8页 |
| Contents | 第8-12页 |
| 摘要 | 第12-16页 |
| ABSTRACT | 第16-22页 |
| 第一章 绪论 | 第22-56页 |
| ·引言 | 第22-23页 |
| ·酶在反胶束中的研究进展 | 第23-35页 |
| ·酶性质简介 | 第23-27页 |
| ·反胶束 | 第27-28页 |
| ·胶束酶学 | 第28-34页 |
| ·传统反胶束中酶催化性能研究 | 第34-35页 |
| ·离子液体微乳液中的酶催化研究 | 第35-42页 |
| ·离子液体 | 第35-36页 |
| ·离子液体的分类 | 第36-38页 |
| ·亲水性离子液体的Hofmeister序列 | 第38-39页 |
| ·疏水性离子液体微乳化及其中的酶催化研究 | 第39-42页 |
| ·本论文的立题依据及研究内容 | 第42-44页 |
| ·立题依据 | 第42-43页 |
| ·研究内容 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-56页 |
| 第二章 胆碱醋酸盐对增溶在AOT/异辛烷/水反胶束中脂肪酶催化性能增强的研究 | 第56-72页 |
| ·引言 | 第56-57页 |
| ·实验部分 | 第57-61页 |
| ·试剂 | 第57页 |
| ·动态光散射测定 | 第57页 |
| ·含有胆碱醋酸盐的Tris-HCl缓冲液的配制 | 第57页 |
| ·脂肪酶活力的测定 | 第57-58页 |
| ·脂肪酶在反胶束中稳定性的研究 | 第58页 |
| ·反胶束拟相模型与脂肪酶反应动力学 | 第58-60页 |
| ·荧光光谱测试 | 第60页 |
| ·红外光谱测试 | 第60-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-67页 |
| ·反胶束中离子液体胆碱醋酸盐对脂肪酶催化活性的影响 | 第61-63页 |
| ·胆碱醋酸盐对反胶束中水的亲核性的影响 | 第63-67页 |
| ·脂肪酶在反胶束中的稳定性 | 第67页 |
| ·结论 | 第67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 第三章 新型离子液体包水微乳液和界面对漆酶活性的影响 | 第72-90页 |
| ·引言 | 第72-73页 |
| ·实验部分 | 第73-75页 |
| ·试剂 | 第73页 |
| ·相图绘制 | 第73-74页 |
| ·K_3Fe(CN)_6扩散系数测定 | 第74页 |
| ·W/IL微乳液中Co~Ⅱ的紫外可见吸收光谱 | 第74页 |
| ·红外光谱测试 | 第74-75页 |
| ·酶活力检测 | 第75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-85页 |
| ·相图 | 第75-76页 |
| ·单相区微乳液的划分 | 第76-78页 |
| ·离子液体包水微乳液形成的证据 | 第78-80页 |
| ·离子液体包水微乳液中本体水的表征 | 第80-82页 |
| ·W/IL微乳液中漆酶的催化活性 | 第82-85页 |
| ·结论 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-90页 |
| 第四章 AOT和TX-100稳定的新型离子液体包水微乳液中脂肪酶的催化效率 | 第90-110页 |
| ·引言 | 第90-91页 |
| ·实验部分 | 第91-94页 |
| ·试剂 | 第91页 |
| ·H_2O/AOT-TX-100/[Bmim][PF_6]微乳液的配制 | 第91-92页 |
| ·脂肪酶催化活性的测定 | 第92-93页 |
| ·脂肪酶催化活性的校正 | 第93页 |
| ·表面张力的测定 | 第93-94页 |
| ·苯甲醇转化率的测定 | 第94页 |
| ·结果与讨论 | 第94-105页 |
| ·微乳液中含水量对脂肪酶催化活性的影响 | 第94-96页 |
| ·缓冲液pH对脂肪酶催化活性的影响 | 第96-97页 |
| ·脂肪酶浓度的影响 | 第97-99页 |
| ·缓冲液浓度对脂肪酶催化活性的影响 | 第99-101页 |
| ·不同体系中脂肪酶催化活性的比较 | 第101-104页 |
| ·W/IL微乳液中脂肪酶催化乙酸苄酯的合成 | 第104-105页 |
| ·结论 | 第105-106页 |
| 参考文献 | 第106-110页 |
| 第五章 反胶束中牛血清白蛋白构象氰基红外探针表征方法 | 第110-128页 |
| ·引言 | 第110-111页 |
| ·实验部分 | 第111-113页 |
| ·试剂 | 第111页 |
| ·牛血清白蛋白的氰基修饰 | 第111-112页 |
| ·高效液相色谱分析(HPLC) | 第112页 |
| ·增溶蛋白质反胶束的配制 | 第112-113页 |
| ·红外光谱测试 | 第113页 |
| ·圆二色光谱测试 | 第113页 |
| ·荧光光谱测试 | 第113页 |
| ·结果与讨论 | 第113-124页 |
| ·4-氰基苄基探针的红外光谱对环境变化的敏感性 | 第113-114页 |
| ·CNBSA的制备与表征 | 第114-117页 |
| ·氰基红外探针对BSA构象变化的敏感性 | 第117-120页 |
| ·氰基峰裂分机制 | 第120-124页 |
| ·结论 | 第124页 |
| 参考文献 | 第124-128页 |
| 致谢 | 第128-129页 |
| 附录 攻读博士学位期间发表学术论文 | 第129-130页 |
| 附录 | 第130-142页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第142页 |
