| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-22页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第10页 |
| ·软物质 | 第10-11页 |
| ·软物质的性质 | 第11页 |
| ·软物质的应用 | 第11页 |
| ·明胶简介 | 第11-19页 |
| ·明胶的化学组成与结构 | 第12-13页 |
| ·明胶的分类及其制备方法 | 第13-14页 |
| ·明胶的应用 | 第14页 |
| ·明胶凝胶化理论研究 | 第14-16页 |
| ·明胶形成凝胶过程的检测方法 | 第16-19页 |
| ·丙烯酰胺简介 | 第19-20页 |
| ·本论文的研究内容 | 第20-22页 |
| 第2章 超声检测凝胶的理论基础 | 第22-36页 |
| ·超声波在胶体中的传播特性 | 第22-27页 |
| ·超声波在胶体中的声速及其测量方法 | 第22-24页 |
| ·声衰减 | 第24-25页 |
| ·声吸收 | 第25-26页 |
| ·声散射 | 第26-27页 |
| ·超声检测胶体的现象学理论 | 第27-31页 |
| ·物质的替换 | 第27-28页 |
| ·压缩对比 | 第28页 |
| ·热对比 | 第28-30页 |
| ·密度对比 | 第30页 |
| ·粒子共振 | 第30-31页 |
| ·超声波频谱分析法 | 第31-33页 |
| ·频谱分析 | 第31-32页 |
| ·快速傅里叶变换及其性质 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-36页 |
| 第3章 超声波频谱分析法检测明胶凝胶的形成过程 | 第36-60页 |
| ·实验原理 | 第36-40页 |
| ·频谱中心频率及其偏移量 | 第36-38页 |
| ·AR模型功率谱估计 | 第38-39页 |
| ·明胶和戊二醛交联原理 | 第39-40页 |
| ·实验材料仪器 | 第40-42页 |
| ·实验材料 | 第40页 |
| ·实验仪器 | 第40-42页 |
| ·实验部分 | 第42-45页 |
| ·溶液的配制 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-43页 |
| ·实验过程 | 第43-45页 |
| ·结果和讨论 | 第45-58页 |
| ·明胶凝胶化过程不同时刻的微观组织形态 | 第45-46页 |
| ·明胶凝胶化过程中的超声声速 | 第46-47页 |
| ·明胶凝胶化过程中频谱主频幅值随时间的变化 | 第47-53页 |
| ·明胶凝胶化过程中频谱中心频率偏移量随时间的变化 | 第53-58页 |
| ·本章小结 | 第58-60页 |
| 第4章 超声波频谱分析法检测丙烯酰胺凝胶形成过程 | 第60-72页 |
| ·实验材料 | 第61页 |
| ·实验试剂 | 第61页 |
| ·溶液的配制 | 第61页 |
| ·实验器材 | 第61页 |
| ·丙烯酰胺水溶液中的聚合原理 | 第61-63页 |
| ·实验过程 | 第63-64页 |
| ·超声波检测丙烯酰胺质量不同时丙烯酰胺凝胶化过程 | 第63页 |
| ·超声波检测交联剂浓度不同时丙烯酰胺凝胶化过程 | 第63页 |
| ·探头频率改变时丙烯酰胺凝胶化过程的超声检测 | 第63-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-71页 |
| ·丙烯酰胺成胶过程中频谱主频幅值随时间的变化 | 第64-68页 |
| ·丙稀酰胺成胶过程中频谱中心频率偏移量随时间的变化 | 第68-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第5章 总结与展望 | 第72-74页 |
| ·全文总结 | 第72-73页 |
| ·后期展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-80页 |
| 致谢 | 第80-82页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第82页 |