食用微生物固体发酵餐厨垃圾制取饲料的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·餐厨垃圾的定义、来源及特征 | 第11-12页 |
| ·餐厨垃圾的定义、来源 | 第11页 |
| ·餐厨垃圾的成分及特征 | 第11-12页 |
| ·现有国内外餐厨垃圾的处理方法 | 第12-14页 |
| ·餐厨垃圾用作饲料的历史及其弊端 | 第14页 |
| ·餐厨垃圾用作饲料的新的进展及方法 | 第14-15页 |
| ·现有餐厨垃圾用作饲料的进展 | 第14-15页 |
| ·餐厨垃圾制作饲料的方法 | 第15页 |
| ·其他一些用于制作蛋白饲料的原料 | 第15-17页 |
| ·作物秸秆的利用 | 第15-16页 |
| ·淀粉及其副产品 | 第16-17页 |
| ·各类农副产品废渣废水 | 第17页 |
| ·饲料开发中的微生物及其应用现状 | 第17-20页 |
| ·常用微生物种类 | 第17-19页 |
| ·微生物发酵餐厨垃圾生产饲料研究进展 | 第19-20页 |
| ·微生物发酵餐厨垃圾生产饲料的特点、工艺和意义 | 第20-22页 |
| ·微生物发酵饲料定义 | 第20页 |
| ·菌体蛋白 | 第20-21页 |
| ·发酵工艺 | 第21页 |
| ·微生物发酵餐厨垃圾生产蛋白饲料的意义 | 第21-22页 |
| ·选题依据与研究内容 | 第22-24页 |
| ·选题依据 | 第22页 |
| ·选用方法的创新性 | 第22-23页 |
| ·研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 羊肚菌固体发酵餐厨垃圾制取饲料的研究 | 第24-36页 |
| ·实验材料与方法 | 第24-28页 |
| ·实验材料与试剂 | 第24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·分析方法 | 第26-28页 |
| ·水分测定 | 第26页 |
| ·灰分测定 | 第26页 |
| ·粗蛋白测定 | 第26-27页 |
| ·粗脂肪测定 | 第27页 |
| ·粗纤维测定 | 第27-28页 |
| ·盐分测定 | 第28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-35页 |
| ·辅料添加实验 | 第28-30页 |
| ·豆渣添加比例对发酵产物成分的影响 | 第30页 |
| ·培养时间对发酵产物成分的影响 | 第30-32页 |
| ·培养温度对发酵产物成分的影响 | 第32页 |
| ·pH 值对发酵产物成分的影响 | 第32-33页 |
| ·培养基含水率对发酵产物成分的影响 | 第33-34页 |
| ·接种量对发酵过程的影响 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 酵母菌和霉菌发酵餐厨垃圾制饲料的研究 | 第36-48页 |
| ·实验材料与方法 | 第36-39页 |
| ·实验材料与试剂 | 第36页 |
| ·实验仪器 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·测定方法 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-46页 |
| ·单一菌种发酵试验 | 第39页 |
| ·混合菌种发酵试验 | 第39-40页 |
| ·混合菌种发酵条件的试验 | 第40-44页 |
| ·氮源选择及接入量 | 第44-45页 |
| ·混菌发酵条件的正交试验 | 第45-46页 |
| ·发酵产品营养成分分析 | 第46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第四章 结论与展望 | 第48-49页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
