| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-26页 |
| ·锌的营养和生理功能 | 第13-16页 |
| ·锌在植物体内的形态与分布 | 第13页 |
| ·锌的生理学作用 | 第13-16页 |
| ·植物锌营养的基因型差异 | 第16-19页 |
| ·植物适应缺锌的机理 | 第16-17页 |
| ·锌在禾谷类种子中积累的机理 | 第17-19页 |
| ·高分子量谷蛋白和醇溶蛋白与小麦品质的关系研究 | 第19-22页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）与小麦品质关系的研究进展 | 第19-21页 |
| ·麦醇溶蛋白的研究进展 | 第21-22页 |
| ·MRNA 差异显示技术的应用及发展 | 第22-25页 |
| ·mRNA 差异显示技术的应用 | 第23-24页 |
| ·mRNA 差异显示技术的发展 | 第24-25页 |
| ·立题意义及研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第26-34页 |
| ·实验材料和条件 | 第26-27页 |
| ·试验地点及条件 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-27页 |
| ·测定内容与方法 | 第27-34页 |
| ·农艺性状的测定 | 第27页 |
| ·植株含锌量的测定 | 第27-28页 |
| ·籽粒蛋白质含量的测定 | 第28-29页 |
| ·HMW-GS 形成动态检测—SDS-PAGE 法 | 第29-31页 |
| ·蛋白表达差异检测 | 第31-32页 |
| ·基因表达差异的研究 | 第32-34页 |
| 第三章 研究工作 | 第34-56页 |
| ·开花后不同处理各器官含锌量的变化动态 | 第34-36页 |
| ·材料与方法 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-36页 |
| ·锌营养对不同小麦农艺性状的调控研究 | 第36-40页 |
| ·材料与方法 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-40页 |
| ·锌营养对小麦籽粒蛋白质含量的影响 | 第40-42页 |
| ·材料与方法 | 第40页 |
| ·结果与分析 | 第40-42页 |
| ·锌对小麦籽粒 HMW-GS 表达动态的影响 | 第42-45页 |
| ·材料与方法 | 第42页 |
| ·样品测定方法—SDS-PAGE | 第42-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-45页 |
| ·锌对小麦籽粒总蛋白表达差异的影响 | 第45-46页 |
| ·材料与方法 | 第45页 |
| ·样品测定方法—SDS-PAGE | 第45页 |
| ·结果与分析 | 第45-46页 |
| ·锌对小麦籽粒醇溶蛋白表达的调控研究 | 第46-48页 |
| ·实验材料 | 第46-47页 |
| ·实验方法—A-PAGE | 第47页 |
| ·结果与分析 | 第47-48页 |
| ·锌素浓度对离体培养小麦基因差异表达的影响 | 第48-56页 |
| ·材料 | 第49页 |
| ·实验验方法 | 第49-53页 |
| ·实验结果与分析 | 第53-56页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第56-60页 |
| ·不同锌处理对小麦植株锌的积累动态的影响 | 第56页 |
| ·锌与小麦的生长 | 第56-57页 |
| ·锌对不同小麦产量性状的影响 | 第57页 |
| ·锌对不同小麦籽粒蛋白质形成的影响 | 第57-59页 |
| ·对小麦籽粒蛋白含量的影响 | 第57页 |
| ·对小麦籽粒HMW-GS 表达动态的影响 | 第57-58页 |
| ·对小麦籽粒全蛋白表达的影响 | 第58页 |
| ·对小麦籽粒醇溶蛋白表达的影响 | 第58-59页 |
| ·锌对小麦基因表达的影响 | 第59页 |
| ·研究展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 作者简介 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 评阅表 | 第67页 |