| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-16页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-28页 |
| ·乳酸的性质、用途与生产 | 第16-19页 |
| ·乳酸的性质 | 第16-17页 |
| ·乳酸的用途 | 第17页 |
| ·乳酸的生产 | 第17-19页 |
| ·产乳酸的微生物 | 第19-21页 |
| ·木质纤维素发酵产乳酸 | 第21-27页 |
| ·木质纤维素原料概述 | 第23-24页 |
| ·木质纤维素原料的预处理 | 第24-25页 |
| ·酶水解 | 第25-26页 |
| ·同步糖化与发酵产乳酸 | 第26-27页 |
| ·研究的目的、内容及意义 | 第27-28页 |
| 第二章 纤维素酶高产菌株的筛选与鉴定 | 第28-37页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-33页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-36页 |
| ·细菌、放线菌和真菌的分离 | 第33页 |
| ·纤维素分解菌的初筛 | 第33页 |
| ·纤维素分解菌的复筛 | 第33-35页 |
| ·所筛菌种的鉴定 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 两株纤维素降解菌混菌液态发酵产酶研究 | 第37-44页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·实验材料 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·培养时间对产酶的影响 | 第38-39页 |
| ·酵母膏对产酶的影响 | 第39-40页 |
| ·温度对产酶的影响 | 第40页 |
| ·培养基初始pH值对产酶的影响 | 第40-41页 |
| ·吐温80对产酶的影响 | 第41-42页 |
| ·培养基中营养盐对产酶的影响 | 第42-43页 |
| ·本章小节 | 第43-44页 |
| 第四章 稻草和麸皮比例对绿色木霉ZY-1固态发酵产纤维素酶的影响 | 第44-53页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-47页 |
| ·实验材料 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-52页 |
| ·稻草和麸皮比例对产滤纸酶的影响 | 第47-48页 |
| ·稻草与麸皮比例对产CMC酶的影响 | 第48-49页 |
| ·稻草和麸皮比例对产β-葡萄糖苷酶的影响 | 第49-50页 |
| ·稻草和麸皮比例对产胞外蛋白的影响 | 第50-51页 |
| ·稻草与麸皮比例对还原糖时间进程的影响 | 第51-52页 |
| ·稻草与麸皮比例对pH时间进程的影响 | 第52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 固态发酵产乳酸 | 第53-66页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·材料与方法 | 第53-59页 |
| ·实验材料 | 第53-55页 |
| ·实验方法 | 第55-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-65页 |
| ·稻草中纤维素、半纤维素、木质素三种成分的定量测定 | 第60-61页 |
| ·乳酸标准曲线的绘制 | 第61页 |
| ·固态发酵产乳酸 | 第61-65页 |
| ·本章小结 | 第65-66页 |
| 第六章 耐高温乳酸菌的选育及表面活性剂对酶解稻草和同步糖化与发酵产乳酸的影响 | 第66-75页 |
| ·引言 | 第66页 |
| ·材料与方法 | 第66-68页 |
| ·实验材料 | 第67页 |
| ·实验方法 | 第67-68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-74页 |
| ·耐高温乳酸菌的选育——出发菌株与耐高温菌株的产乳酸比较 | 第68-69页 |
| ·表面活性剂对纤维素酶水解稻草的影响 | 第69-73页 |
| ·表面活性剂对同步糖化与发酵产乳酸的影响 | 第73-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第七章 结论与展望 | 第75-77页 |
| ·结论 | 第75页 |
| ·展望 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-89页 |
