| 缩略语 | 第1-5页 |
| 中文摘要 | 第5-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-11页 |
| 一、大蒜油的制剂学概况 | 第8-10页 |
| 二、大蒜油近期的研究热点 | 第10-11页 |
| 第一章 概述 | 第11-20页 |
| 1、大蒜的传统功效 | 第11页 |
| 2、大蒜的化学成分研究 | 第11-12页 |
| 3、大蒜的现代药理研究 | 第12-16页 |
| 4、大蒜的国内外研究进展 | 第16-17页 |
| 5、β-环糊精应用简介 | 第17-18页 |
| 6、小结及讨论 | 第18-20页 |
| 第二章 处方前研究 | 第20-26页 |
| 1、仪器与试药 | 第20页 |
| 2、大蒜油理化性质的研究 | 第20-24页 |
| 3、小结及讨论 | 第24-26页 |
| 第三章 大蒜油的提取工艺研究 | 第26-29页 |
| 1、仪器与试药 | 第26页 |
| 2、大蒜油的提取工艺考察 | 第26-27页 |
| 3、挥发油检验 | 第27-28页 |
| 4、小结及讨论 | 第28-29页 |
| 第四章 大蒜油 β-环糊精包合物的制备 | 第29-37页 |
| 1、仪器与试药 | 第29页 |
| 2、大蒜油 β-环糊精包合物中药物体外分析方法的建立 | 第29-31页 |
| 3、大蒜油 β-环糊精包合物的制备 | 第31-35页 |
| 4、小结及讨论 | 第35-37页 |
| 第五章 大蒜油凝胶骨架片的制备 | 第37-48页 |
| 1、仪器与试药 | 第37页 |
| 2、大蒜油凝胶骨架片体外分析方法的建立 | 第37-40页 |
| 3、大蒜油凝胶骨架片的释放度测定方法 | 第40页 |
| 4、大蒜油凝胶骨架片的单因素考察 | 第40-44页 |
| 5、大蒜油凝胶骨架片的制备工艺及处方筛选 | 第44-46页 |
| 6、小结及讨论 | 第46-48页 |
| 第六章 大蒜油凝胶骨架片的质量控制研究 | 第48-57页 |
| 1、仪器与试药 | 第48页 |
| 2、大蒜油凝胶骨架片中大蒜油的薄层鉴别 | 第48-49页 |
| 3、大蒜油凝胶骨架片中大蒜素的含量测定 | 第49-53页 |
| 4、大蒜油凝胶骨架片中大蒜素的释放度测定 | 第53-54页 |
| 5、大蒜油凝胶骨架片的其他质量评价 | 第54-56页 |
| 6、小结及讨论 | 第56-57页 |
| 全文结论 | 第57-58页 |
| 全文讨论 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第64-65页 |