| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 1 文献综述及研究目的意义 | 第9-18页 |
| ·锌的营养作用 | 第9-14页 |
| ·锌在鱼体内的代谢 | 第9-10页 |
| ·锌的主要生理功能 | 第10-12页 |
| ·参加体内酶的组成 | 第10页 |
| ·促进机体生长发育和组织再生 | 第10-11页 |
| ·促进食欲 | 第11页 |
| ·促进生殖器官和生殖机能的正常 | 第11页 |
| ·参加免疫过程 | 第11-12页 |
| ·抗氧化功能 | 第12页 |
| ·锌在鱼体内的需要量 | 第12-13页 |
| ·鱼体内锌的缺乏和中毒 | 第13页 |
| ·锌在饲料中不同添加形式 | 第13-14页 |
| ·氨基酸螯合锌 | 第14-17页 |
| ·氨基酸螯合物的特性 | 第15页 |
| ·可溶性强 | 第15页 |
| ·吸收率高 | 第15页 |
| ·稳定性好 | 第15页 |
| ·氨基酸螯合锌的生物学利用率 | 第15-16页 |
| ·氨基酸螯合锌的作用机理 | 第16页 |
| ·氨基酸螯合锌对动物免疫功能的影响 | 第16页 |
| ·氨基酸螯合锌对动物抗氧化功能的影响 | 第16-17页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| ·罗非鱼 | 第17页 |
| ·奥尼罗非鱼 | 第17-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18页 |
| 2 材料和方法 | 第18-26页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼的影响 | 第18-23页 |
| ·试验饲料与配制 | 第18-19页 |
| ·试验鱼和饲养管理 | 第19页 |
| ·生长性能的测定 | 第19-20页 |
| ·样品的采集和分析 | 第20-23页 |
| ·蛋白的测定 | 第21页 |
| ·脂肪的测定 | 第21页 |
| ·灰分的测定 | 第21-22页 |
| ·血细胞的测定 | 第22页 |
| ·肌肉抗氧化性的测定 | 第22页 |
| ·锌离子含量的测定 | 第22-23页 |
| ·血比容测定方法 | 第23页 |
| ·试验结果的统计分析 | 第23页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼的影响 | 第23-26页 |
| ·试验饲料与配制 | 第23页 |
| ·试验鱼和饲养管理 | 第23-24页 |
| ·生长性能的测定 | 第24-25页 |
| ·样品的采集和分析 | 第25页 |
| ·蛋白的测定 | 第25页 |
| ·脂肪的测定 | 第25页 |
| ·灰分的测定 | 第25页 |
| ·血细胞的测定 | 第25页 |
| ·肌肉抗氧化性的测定 | 第25页 |
| ·离子含量的测定 | 第25页 |
| ·血比容的测定 | 第25页 |
| ·试验结果的统计分析 | 第25-26页 |
| 3 结果 | 第26-33页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼的影响 | 第26-29页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼生长和体成分的影响 | 第26-29页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼血液的影响 | 第29页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼抗氧化功能的影响 | 第29页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼的影响 | 第29-33页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼生长和体成分的影响 | 第29-32页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼血液的影响 | 第32页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼抗氧化功能的影响 | 第32-33页 |
| 4. 讨论 | 第33-39页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼的影响 | 第33-35页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼生长的影响 | 第33-34页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼血液的影响 | 第34页 |
| ·饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼抗氧化功能的影响 | 第34-35页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼的影响 | 第35-37页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼生长的影响 | 第35-36页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼血液的影响 | 第36页 |
| ·饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼抗氧化功能的影响 | 第36-37页 |
| ·饲料中添加不同锌源对奥尼罗非鱼的影响 | 第37-39页 |
| ·饲料中不同锌源对奥尼罗非鱼生长的影响 | 第37页 |
| ·饲料中不同锌源对奥尼罗非鱼血液的影响 | 第37-38页 |
| ·饲料中不同锌源对奥尼罗非鱼抗氧化功能的影响 | 第38-39页 |
| 5. 小结 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-46页 |
| 致谢 | 第46页 |