| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 冬虫夏草的药理作用及其有效成分研究进展 | 第12-30页 |
| 1. 冬虫夏草的药理作用 | 第14-21页 |
| ·对机体的免疫调节功能 | 第14-16页 |
| ·在免疫器官水平上的调节 | 第14-15页 |
| ·在免疫细胞水平上的调节 | 第15-16页 |
| ·在免疫分子水平上的调节 | 第16页 |
| ·调节内分泌功能 | 第16-17页 |
| ·调节心血管系统的功能 | 第17页 |
| ·对脂类代谢的影响 | 第17-18页 |
| ·健全和促进呼吸系统的功能 | 第18页 |
| ·对神经系统的影响 | 第18页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第18-19页 |
| ·抑菌、抗炎、抗真菌、抗病毒作用 | 第19-20页 |
| ·抑菌作用、抗炎作用 | 第19-20页 |
| ·抗真菌、抗病毒作用 | 第20页 |
| ·改善肾脏功能 | 第20页 |
| ·保护肝脏功能 | 第20页 |
| ·抗疲劳与抗衰老作用 | 第20-21页 |
| ·增强机体代谢功能 | 第21页 |
| 2. 冬虫夏草的有效成分 | 第21-26页 |
| ·虫草多糖 | 第21-23页 |
| ·核苷 | 第23-24页 |
| ·虫草酸 | 第24页 |
| ·氨基酸 | 第24页 |
| ·无机元素 | 第24页 |
| ·其它 | 第24-26页 |
| ·甾醇类物质 | 第24-25页 |
| ·有机酸、烷烃和少量醇、醛、酚 | 第25页 |
| ·维生素 | 第25页 |
| ·超氧化物岐化酶（SOD） | 第25页 |
| ·多胺 | 第25-26页 |
| ·环肽 | 第26页 |
| 3. 虫草深层液体发酵及开发现状 | 第26-27页 |
| 4. 本课题立题依据、目的和意义 | 第27-30页 |
| 第二章 材料与方法 | 第30-41页 |
| ·材料和仪器 | 第30-31页 |
| ·主要试剂 | 第30页 |
| ·主要仪器 | 第30-31页 |
| ·供试菌株 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31页 |
| ·斜面培养基 | 第31页 |
| ·种子培养基 | 第31页 |
| ·摇瓶发酵培养基 | 第31页 |
| ·细胞株 | 第31页 |
| ·实验动物 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-40页 |
| ·发酵条件对虫草菌丝体生物量影响的研究 | 第31-32页 |
| ·CS-1 菌种的活化与种子培养 | 第31页 |
| ·培养基原料处理 | 第31-32页 |
| ·正交试验及摇瓶深层液体培养 | 第32页 |
| ·菌丝体生物量的测定 | 第32页 |
| ·虫草菌丝体水提物制备 | 第32页 |
| ·发酵条件对虫草菌丝体提取物中多糖含量的影响研究 | 第32-34页 |
| ·苯酚-硫酸法测定菌丝体提取物中总糖含量 | 第32-33页 |
| ·3，5-二硝基水杨酸法测定菌丝体提取物中还原糖含量 | 第33-34页 |
| ·菌丝体多糖含量 | 第34页 |
| ·发酵条件对虫草菌丝体提取物中核苷含量影响的研究 | 第34-35页 |
| ·色谱条件 | 第34页 |
| ·对照品溶液的配制 | 第34-35页 |
| ·供试样品溶液制备 | 第35页 |
| ·菌丝体核苷含量 | 第35页 |
| ·铁离子还原法测定不同发酵条件下菌丝体提取物的总抗氧化活性研究 | 第35-36页 |
| ·试剂 | 第35-36页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第36页 |
| ·供试样品的测定 | 第36页 |
| ·不同条件下的菌丝体提取物对氧化损伤的PC12 细胞保护活性考察 | 第36-38页 |
| ·供试样品溶液的制备 | 第36页 |
| ·PC12 细胞培养 | 第36页 |
| ·试验条件的选择 | 第36-38页 |
| ·不同条件下菌丝体提取物对氧化损伤的PC12 保护作用的考察 | 第38页 |
| ·不同条件下的菌丝体提取物对巨噬细胞Raw264.7 吞噬活性的影响 | 第38-39页 |
| ·Raw264.7 细胞培养 | 第38-39页 |
| ·试验条件的选择 | 第39页 |
| ·不同发酵条件下菌丝体提取物对巨噬细胞Raw264.7 吞噬活性的考察 | 第39页 |
| ·不同发酵条件下的虫草菌丝体提取物对小鼠脾细胞增殖作用的研究 | 第39-40页 |
| ·脾细胞悬液的制备 | 第39-40页 |
| ·处理小鼠脾细胞的样品浓度参数选择 | 第40页 |
| ·不同发酵条件下菌丝体提取物对小鼠脾细胞增殖的考察 | 第40页 |
| ·不同发酵条件下菌丝体提取物与ConA 对小鼠脾细胞增殖协同作用考察 | 第40页 |
| ·统计方法 | 第40-41页 |
| 第三章 虫草CS-1 菌株液体发酵培养研究结果与分析 | 第41-55页 |
| ·发酵条件对虫草菌丝体生物量的影响 | 第41-43页 |
| ·摇瓶液体发酵条件的正交实验结果及分析 | 第41-43页 |
| ·虫草菌丝体生物量与胞内水提物得率的比较 | 第43页 |
| ·发酵条件对虫草菌丝体中多糖含量的影响结果与分析 | 第43-48页 |
| ·苯酚-硫酸法中标准曲线 | 第43-44页 |
| ·3，5-二硝基水杨酸法中的标准曲线 | 第44页 |
| ·菌丝体水提物中还原糖、总糖及多糖含量 | 第44-46页 |
| ·不同发酵条件下的菌丝体中多糖含量比较 | 第46页 |
| ·不同发酵条件对胞内多糖得率的影响 | 第46-48页 |
| ·虫草菌丝体生物量与胞内多糖得率的相关性分析 | 第48页 |
| ·发酵条件对虫草菌丝体中核苷含量的影响结果与分析 | 第48-52页 |
| ·供试品及标准品的液相色谱分离情况 | 第48-50页 |
| ·供试样品测定及正交结果分析 | 第50-52页 |
| ·讨论 | 第52-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第四章 不同发酵条件对虫草菌丝体提取物抗氧化活性影响的研究结果与分析 | 第55-63页 |
| ·不同发酵条件下菌丝体提取物的抗氧化活性研究结果与分析 | 第55-57页 |
| ·FRAP 法测定菌丝体提取物抗氧化活性的标准曲线 | 第55-56页 |
| ·FRAP 法对不同条件下的菌丝体提取物抗氧化活性检测结果与分析 | 第56-57页 |
| ·不同条件下菌丝体提取物对氧化损伤PC12 细胞保护活性的结果与分析 | 第57-61页 |
| ·细胞密度和过氧化氢浓度关系的确定 | 第57-58页 |
| ·样品浓度确定 | 第58-60页 |
| ·不同条件下菌丝体提取物对氧化损伤的PC12 保护作用结果及分析 | 第60-61页 |
| ·讨论 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第五章 不同发酵条件对虫草菌丝体提取物免疫活性影响的初步研究结果 | 第63-75页 |
| ·不同发酵条件下菌丝体提取物对巨噬细胞Raw264.7 吞噬活性的影响 | 第63-66页 |
| ·处理Raw264.7 细胞的样品浓度和时间参数的确定 | 第63-65页 |
| ·不同发酵条件下的菌丝体提取物对Raw264.7 吞噬活性影响的结果分析 | 第65-66页 |
| ·不同发酵条件下的虫草菌丝体提取物对小鼠脾细胞增殖作用 | 第66-72页 |
| ·不同样品浓度对小鼠脾细胞增殖作用影响 | 第66-68页 |
| ·不同发酵条件下菌丝体提取物对小鼠脾细胞增殖作用的结果与分析 | 第68-69页 |
| ·不同条件下菌丝体提取物与伴刀豆素蛋白 A 对小鼠脾细胞增殖协同作用结果分析 | 第69-71页 |
| ·不同条件下菌丝体提取物中多糖含量与其对小鼠脾细胞增殖作用的相关性分析 | 第71-72页 |
| ·讨论 | 第72-74页 |
| ·小结 | 第74-75页 |
| 总结 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-85页 |
| 在攻读硕士学位期间发表与学位论文相关的论文 | 第85-86页 |
| 致谢 | 第86页 |
