| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一部分 荞麦属药用植物的研究概况 | 第9-15页 |
| ·化学成分研究 | 第9-11页 |
| ·药理作用研究 | 第11-14页 |
| ·讨论 | 第14-15页 |
| 第二部分 金荞麦的生药学研究 | 第15-17页 |
| ·实验材料 | 第15页 |
| ·性状特征 | 第15页 |
| ·显微特征 | 第15-16页 |
| ·讨论 | 第16-17页 |
| 第三部分 金荞麦的化学成分研究 | 第17-27页 |
| ·结果与分析 | 第17-21页 |
| ·实验部分 | 第21-27页 |
| ·实验原料及鉴定 | 第21-22页 |
| ·仪器及试剂 | 第22页 |
| ·化学成分的提取与分离 | 第22-23页 |
| ·化合物的结果鉴定 | 第23-27页 |
| 第四部分 金荞麦中(-)表儿茶素的含量测定 | 第27-33页 |
| ·仪器与试药 | 第27页 |
| ·方法与结果 | 第27-30页 |
| ·样品的含量测定 | 第30页 |
| ·讨论 | 第30-33页 |
| 第五部分 结束语 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 附图 | 第38-55页 |