| 第一章 蛋白质模型分子体系溶液热力学研究综述 | 第1-25页 |
| ·前言 | 第7-8页 |
| ·蛋白质模型分子 | 第8-11页 |
| ·蛋白质模型分子的溶液热力学性质研究 | 第11-16页 |
| ·溶剂化作用 | 第11-12页 |
| ·溶质-溶剂相互作用 | 第12-13页 |
| ·溶质-溶质相互作用 | 第13-15页 |
| ·溶质-溶质相互作用与溶剂化的关系 | 第15-16页 |
| ·溶液中氨基酸焓相互作用的研究现状 | 第16-21页 |
| ·水溶液中的焓相互作用 | 第16-19页 |
| ·混合水溶液中的焓相互作用 | 第19页 |
| ·非水溶液中的焓相互作用 | 第19-21页 |
| ·选题思路及研究内容 | 第21-25页 |
| 第二章 氨基酸与甘露醇及甘露糖分子间的异系焓相互作用 | 第25-42页 |
| ·引言 | 第25-26页 |
| ·基本原理 | 第26-28页 |
| ·实验部分 | 第28-30页 |
| ·仪器与试剂 | 第28-29页 |
| ·实验步骤 | 第29-30页 |
| ·实验结果 | 第30-36页 |
| ·结果讨论 | 第36-40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 第三章 氨基酸与酰胺分子间的异系焓相互作用 | 第42-57页 |
| ·引言 | 第42-43页 |
| ·实验部分 | 第43页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·实验仪器、实验步骤与基本原理 | 第43页 |
| ·实验结果 | 第43-53页 |
| ·结果讨论 | 第53-56页 |
| ·不同氨基酸分子与酰胺分子间的异系焓相互作用 | 第53-55页 |
| ·同种氨基酸与不同酰胺分子间的焓对作用系数的比较 | 第55-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 第四章 酰胺与丁二醇分子间的异系焓相互作用 | 第57-71页 |
| ·引言 | 第57-58页 |
| ·实验部分 | 第58页 |
| ·实验试剂 | 第58页 |
| ·实验仪器、实验步骤与基本原理 | 第58页 |
| ·实验结果 | 第58-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-70页 |
| ·酰胺与丁二醇异构体在水溶液中的异系对相互作用 | 第66-68页 |
| ·不同酰胺与丁二醇分子间焓对作用系数的比较 | 第68-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 第五章 甲酰胺与丁二醇三种异构体相互作用的理论研究 | 第71-81页 |
| ·引言 | 第71页 |
| ·计算方法 | 第71-72页 |
| ·结果和讨论 | 第72-80页 |
| ·甲酰胺和丁二醇三种异构体的构型 | 第72页 |
| ·络合物的结合能 | 第72-73页 |
| ·络合物的结构 | 第73-76页 |
| ·溶剂效应 | 第76-77页 |
| ·讨论 | 第77-80页 |
| ·结论 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-87页 |
| 六种氨基酸及五种酰胺分类表 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第89页 |